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Se você procura receitas baratas que sejam saborosas e fáceis de preparar, a Lasanha de Carne Moída na Prática Irresistível é uma excelente escolha. Este prato é perfeito para agradar a toda a família, especialmente crianças que adoram massas.
Com camadas de carne, queijo e molho, essa lasanha é reconfortante e ideal para almoços em família ou jantares especiais. Vamos aprender a fazer essa delícia que vai conquistar o seu paladar!
Como Fazer Lasanha de Carne Moída
Para preparar a lasanha de carne moída, comece refogando a carne com cebola e temperos. Em seguida, misture o molho de tomate e monte a lasanha em camadas, alternando entre massa, carne, presunto e queijo. Finalize com parmesão e leve ao forno para gratinar. O resultado é uma lasanha irresistível e cheia de sabor.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 kg de carne moída
- Noz-moscada a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
- Limão pepper a gosto
- Páprica picante a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 540 g de extrato de tomate
- 1 xícara e 1/2 de chá de água
- Pitada de açúcar (para tirar acidez)
- 1 pacote de massa fresca de lasanha
- 250 g de presunto fatiado
- 250 g de muçarela fatiada
- 100 g de parmesão ralado
MODO DE PREPARO
Refogar os Ingredientes:
- Aqueça uma colher de óleo em uma panela.
- Adicione uma cebola picada e dois dentes de alho picados, refogando até dourar.
Adicionar Carne Moída:
- Incorpore 1 kg de carne moída à panela, refogando até que fique bem cozida.
Temperar:
- Tempere com noz-moscada, pimenta do reino, orégano, limão pepper, páprica picante, cheiro verde e sal.
- Misture bem.
Preparar o Molho:
- Adicione um sachê de molho de tomate pronto, 540 g de extrato de tomate, uma xícara e meia de água e uma pitada de açúcar.
- Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Montar a Lasanha:
- Em uma travessa, coloque um pouco do molho no fundo e inicie as camadas com a massa fresca.
- Intercale entre camadas de molho, presunto e muçarela até terminar os ingredientes.
Finalizar:
- Na última camada, adicione mais carne moída e finalize com queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos.
DICAS
Utilize massa fresca para um resultado mais leve e saboroso. Experimente adicionar legumes como espinafre ou abobrinha entre as camadas para enriquecer a receita. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir para facilitar o corte.
Combinações da Receita
A lasanha combina bem com:
- Saladas frescas
- Pão italiano ou ciabatta
- Um bom vinho tinto
Conclusão
A lasanha de carne moída é uma receita prática que traz conforto e sabor à mesa. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode surpreender sua família com um prato delicioso que todos vão adorar!
