Nhoque Gaúcho Uma Tradição em Cada Mordida

O Nhoque Gaúcho é uma sobremesa tradicional do Sul do Brasil, celebrada por sua massa leve e sabor delicado. Essa experiência sensorial irresistível oferece um toque especial aos momentos especiais.

Hoje, exploraremos os encantos dessa iguaria gaúcha e como prepará-la com carinho.

Sumário

Conheça os Benefícios

A doçura suave da massa do Nhoque Gaúcho destaca-se, podendo ser complementada por caldas ou coco ralado. Além do prazer gastronômico, esta sobremesa traz consigo a tradição culinária gaúcha, ideal para adoçar momentos especiais e representar a riqueza dessa região.

Como Fazer Nhoque Gaúcho

Prepare-se para uma massa macia com muito coco. Antes de começar, verifique os ingredientes e vamos para a cozinha!

Ingredientes

1/2 Xícara de Coco Ralado Fino (úmido e adoçado)
1/2 Xícara de Açúcar
3 Xícaras de Farinha de Trigo
1 Colher de sopa de Fermento Químico
2 Ovos Inteiros
1 Colher de Sopa de Manteiga (temp. ambiente)
3/4 de Xícara de Leite (temp. ambiente)

Calda:

1 Xícara de Açúcar
1/2 Xícara de Água

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture coco ralado, açúcar, farinha de trigo e fermento.
Adicione ovos, manteiga e leite. Misture até obter uma massa macia.
Modele a massa em cordões e corte em fatias.
Coloque os pedaços em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180º.
Para a calda, misture açúcar e água, aqueça até obter uma calda em ponto de fio.
Passe os nhoques na calda e em coco ralado.
Deixe esfriar por 4 a 5 horas antes de embalar.

Combinações de Pratos

O Nhoque Gaúcho é perfeito para adoçar momentos especiais, podendo ser servido como sobremesa em ocasiões festivas ou como acompanhamento em eventos mais informais.

Essa receita encantadora do Nhoque Gaúcho é uma verdadeira celebração da tradição culinária gaúcha. Surpreenda seus convidados com essa delícia que une sabor e história. Não esqueça de deixar esfriar adequadamente para garantir a textura perfeita.