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Se você está em busca de receitas baratas e saborosas, este Pão Caseiro Fofinho Para o Café da Manhã é a escolha perfeita! Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, é possível fazer um pãozinho delicioso que vai agradar toda a família.
Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita é fácil de seguir e garante um resultado incrível. Vamos juntos aprender a preparar esse pão caseiro que vai deixar sua casa com um aroma irresistível!
Como Fazer Pão Caseiro Fofinho
Para fazer o pão fofinho, começamos preparando uma esponja com farinha e fermento, que ajudará a deixar o pão mais leve. Em seguida, misturamos os ingredientes líquidos e secos, sovamos a massa até ficar macia e deixamos descansar para crescer.
Após isso, modelamos os pães, recheamos com manteiga e coco ralado, e levamos ao forno. O resultado é um pãozinho dourado, fofinho e delicioso!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 copo americano de água morna (190ml)
- 1 copo americano de leite morno (190ml)
- 10g de fermento biológico seco
- 7 colheres (sopa) de açúcar (120g)
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (60g)
- 1 colher (chá) de sal (8g)
- Farinha de trigo (aproximadamente 800g)
- Para o recheio:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 50g de coco ralado
- Para pincelar:
- 1 ovo batido
MODO DE PREPARO
Preparar a Esponja:
- Em uma tigela, coloque um copo americano de farinha e duas colheres de sopa de açúcar.
- Dissolva o fermento na água morna e adicione à mistura.
- Misture levemente e cubra.
- Deixe descansar por 15 minutos.
Misturar os Ingredientes:
- Após a esponja crescer, adicione o leite morno, o ovo, duas colheres de manteiga e uma colher de chá de sal.
- Misture bem.
Adicionar a Farinha:
- Acrescente a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
Sovar a Massa:
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Descansar a Massa:
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos ou até dobrar de volume.
Modelar os Pães:
- Divida a massa em partes iguais.
- Abra cada parte com um rolo, espalhe manteiga e polvilhe coco ralado antes de enrolar.
Crescer os Pães:
- Coloque os pães em uma forma untada, cubra novamente e deixe crescer por mais 30 minutos.
Assar os Pães:
- Pincele os pães com ovo batido misturado com uma colher de leite e polvilhe coco ralado por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até dourarem.
DICAS
Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar essência de baunilha à massa. Se preferir um pão mais doce, aumente a quantidade de açúcar na receita.
Combinações da Receita
O pão fofinho combina perfeitamente com:
- Café fresco ou chá para um lanche da tarde.
- Geleias ou mel para um café da manhã especial.
- Queijos variados para um lanche mais robusto.
Conclusão
Fazer pão caseiro é uma experiência gratificante que traz aromas deliciosos para sua casa. Com esta receita fácil de pão fofinho, você poderá desfrutar de um lanche saboroso feito com amor. Experimente essa receita e compartilhe momentos especiais à mesa!
O tempo total é cerca de 2 horas incluindo preparação e assamento.
Sim! Você pode substituir o leite por água se preferir.
Guarde em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até três dias.
Sim! O pão pode ser congelado por até um mês; basta reaquecer antes de servir.
Verifique se o fermento está ativo; ele deve estar fresco e armazenado corretamente para garantir que a massa cresça adequadamente.
