Nesta receita, vamos explorar um pão de arroz cru que surpreende pela simplicidade e sabor. A ausência de farinha de trigo torna essa opção ideal para quem busca alternativas saudáveis e leves.
A textura fofinha e o toque cítrico do suco de laranja fazem desse pão uma escolha versátil, perfeita para combinar com geleias ou mesmo opções salgadas. Vamos desvendar o segredo dessa receita fácil e nutritiva.
Sumário
Conheça os Benefícios
- Sem glúten e sem lactose.
- Preparo rápido e prático no liquidificador.
- Versatilidade para combinar com doces ou salgados.
- Textura fofa e sabor com toque cítrico.
Como fazer Pão de Arroz Cru Sem Glúten e Sem Lactose
Apresentamos um pão de arroz cru, sem lactose e sem glúten, que se destaca pela praticidade e sabor. Com apenas ingredientes simples, o preparo é feito no liquidificador, resultando em uma massa fofa e deliciosa. O toque especial do suco de laranja proporciona uma experiência única.
Ingredientes
- 1,5 xícaras de arroz cru
- 1 xícara de água fervendo
- 0,5 xícara de suco de laranja ou água
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de fermento rápido
Modo de Preparo:
- Deixe 1,5 xícaras de arroz cru de molho em 1 xícara de água fervendo.
- Triture o arroz no liquidificador até obter uma consistência de creme.
- Adicione 0,5 xícara de suco de laranja, 4 colheres de sopa de óleo, 1 ovo, 1 colher de chá de sal, 3 colheres de sopa de açúcar e bata.
- Acrescente 1 colher de fermento e misture.
- Despeje a massa em uma forma de pão untada e leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Para dourar, aumente a temperatura para 250ºC nos últimos minutos ou utilize o dourador do forno.
Combinações de Pratos
- Sirva com geleias variadas para um toque doce.
- Acompanhe com queijos ou pastas para uma opção salgada.
- Combine com frutas frescas para um café da manhã leve e saudável.
Experimente este pão de arroz cru, uma opção sem glúten e sem lactose que une praticidade e sabor. Com ingredientes simples e um toque cítrico, é a escolha perfeita para quem busca uma alternativa saudável e versátil. Transforme suas refeições com essa receita rápida e deliciosa.
Sobre o Autor