Pão Doce de Leite em Pó Macio e Fofinho

Hoje trazemos uma receita incrível de Pão Doce de Leite em Pó Macio e Fofinho que derrete na boca. Este pão doce, com sua massa desfiada e textura irresistível, é garantia de sucesso na cozinha. Acompanhe o passo a passo e aprenda a fazer essa delícia que vai encantar todos os paladares.

Sumário

Conheça os Benefícios

Além do sabor extraordinário, este Pão Doce oferece a vantagem de ser fácil de fazer, proporcionando uma opção deliciosa para suas refeições ou lanches. A massa macia e o toque especial de leite em pó tornam essa receita única e irresistível.

Como Fazer Pão Doce de Leite em Pó

Começamos com a esponja, seguida pela massa e, finalmente, a calda especial. A combinação de ingredientes resulta em um pão doce que desfia e derrete na boca, uma verdadeira obra-prima da confeitaria caseira.

Ingredientes

Esponja:

300ml de Água.
80g de Leite em Pó.
10g de Fermento Biológico Seco.
40g de Açúcar.
220g de Farinha de Trigo.

Massa:

2 Ovos.
60g de Açúcar.
6g de Sal.
60g de Manteiga ou Margarina.
Aproximadamente 550g de Farinha de Trigo.
Pincelar com 1 ovo batido misturado com 1 colher de leite.

Calda:

200g de Leite Condensado.
240ml de Leite.
Finalizar com leite condensado e leite em pó.

Modo de Preparo:

Preparo da Esponja:
- Misture água morna, leite em pó, fermento, açúcar e farinha de trigo.
- Deixe descansar por 10 a 15 minutos até formar bolhas.
Preparo da Massa:
- Adicione ovos, açúcar, sal, manteiga e vá incorporando farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
- Deixe descansar até dobrar de volume.
Modelagem e Assamento:
- Divida a massa em 12 partes, modele as rosquinhas e deixe crescer.
- Pincele com ovo batido e leve ao forno a 180°C por 35 minutos.
Finalização:
- Pincele com leite condensado e polvilhe leite em pó sobre as rosquinhas.

Combinações de Pratos

Desfrute desse Pão Doce Macio e Fofinho com um delicioso café ou chá. Ele também é uma excelente opção para café da manhã ou lanches especiais.

O Pão Doce Macio e Fofinho é uma receita que combina simplicidade com sabor excepcional. Siga cada passo e surpreenda-se com o resultado final, um pão que vai encantar a todos.