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O Natal é uma época mágica e cheia de sabor, e nada melhor do que preparar uma sobremesa deliciosa para compartilhar com a família. Hoje, vou te ensinar a fazer um Pavê de Biscoito Maisena Para o Natal, uma receita barata e simples que vai encantar a todos.
Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, você poderá surpreender seus convidados com essa delícia natalina. Vamos juntos nessa jornada culinária!
Como Fazer Pavê de Biscoito Maisena
Para preparar o pavê, você vai começar fazendo um creme com leite condensado, creme de leite, gemas e amido de milho. Depois, intercale camadas de bolacha maisena embebidas em leite com esse creme. Finalize com uma cobertura de ganache de chocolate e leve à geladeira. O resultado é um pavê cremoso e irresistível!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 pacote de bolacha maisena
- 600 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
Preparar o Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e as gemas.
- Adicione o creme de leite e a essência de baunilha.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Montar o Pavê:
- Em um recipiente, coloque uma camada do creme.
- Molhe rapidamente as bolachas no leite e faça uma camada sobre o creme.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes.
Preparar a Cobertura:
- Derreta 200g de chocolate ao leite com uma caixinha de creme de leite no micro-ondas, mexendo a cada 20 segundos até ficar homogêneo.
Finalizar:
- Despeje a ganache sobre o pavê montado.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
DICAS
Deixe o pavê na geladeira por um dia para que os sabores se intensifiquem. Use bolachas integrais para uma versão mais saudável. Para um toque especial, adicione nozes ou castanhas picadas ao creme.
Combinações da Receita
Você pode personalizar seu pavê adicionando frutas como morangos ou bananas entre as camadas ou trocando o chocolate ao leite por chocolate meio amargo para um sabor mais intenso.
Conclusão
O pavê de biscoito maisena é uma opção perfeita para as festas natalinas. Simples, barato e delicioso, ele certamente fará sucesso na sua ceia. Experimente essa receita e compartilhe momentos doces com quem você ama!
