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Sobremesas deliciosas não precisam ser caras ou complicadas. Essa receita de pudim cremoso de maria mole é perfeita para quem busca receitas baratas e práticas, com ingredientes acessíveis e um preparo descomplicado. Ideal para surpreender a família no final de semana ou em qualquer ocasião especial!
Como Fazer Pudim de Maria Mole
O preparo é simples: você começa com uma calda caramelizada, dissolve a maria mole em água quente e mistura com leite condensado, creme de leite e leite no liquidificador. Depois, é só levar à geladeira até firmar. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Para a calda:
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 150 ml de água fervente
- Para o pudim:
- 1 pacote de maria mole sabor coco
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 300 ml de leite
- Coco ralado para decorar (opcional)
MODO DE PREPARO
Para a Calda:
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado.
- Adicione a água fervente aos poucos (cuidado com o vapor) e mexa até obter uma calda homogênea.
- Despeje a calda em uma forma para pudim, espalhando pelas laterais, e deixe esfriar.
Para o Pudim:
- Dissolva o pacote de maria mole em 150 ml de água fervente, mexendo bem até não restarem grumos. Reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite.
- Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
- Acrescente a mistura da maria mole dissolvida e bata novamente por mais 2 minutos.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar completamente.
- Desenforme com cuidado e decore com coco ralado, se desejar.
DICAS
Para facilitar ao desenformar, passe uma faca fina nas laterais da forma antes de virar o pudim no prato. Se preferir um sabor mais suave, substitua o leite integral por leite desnatado ou semidesnatado. O coco ralado é opcional, mas dá um charme extra à apresentação.
Combinações da Receita
- Sirva acompanhado de frutas frescas como morangos ou fatias finas de abacaxi para um toque tropical.
- Combine com café ou chá para equilibrar o doce da sobremesa.
Conclusão
Esse pudim cremoso de maria mole é perfeito para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor! Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Experimente essa delícia hoje mesmo!
Sim! Você pode substituir pelo sabor que preferir, como morango ou chocolate, para variar o gosto do pudim.
O ideal é deixar entre 3 a 4 horas na geladeira para garantir que fique firme antes de desenformar.
Sim! A calda é opcional, mas ela adiciona um sabor extra ao pudim.
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Embora seja possível misturar manualmente os ingredientes, o liquidificador garante uma textura mais homogênea e cremosa.
