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Este pudim de leite no pote é a escolha perfeita! Com ingredientes simples e uma apresentação moderna, ele combina sabor tradicional com praticidade, sendo ideal para venda em eventos, cafés ou por encomenda. Além disso, o custo baixo garante um excelente retorno financeiro.
Como Fazer Pudim de Leite No Pote
Este pudim é feito com leite condensado, ovos e leite, batidos no liquidificador e assados diretamente em potinhos resistentes ao forno. A calda caramelizada dá o toque especial e deixa o doce ainda mais irresistível.
É uma receita fácil de preparar e perfeita para quem quer ganhar dinheiro com sobremesas caseiras. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Para o pudim:
- 2 caixas de leite condensado (395 g cada)
- 6 ovos
- 700 ml de leite
- Para a calda:
- 1 xícara e meia de açúcar (270 g)
- 100 ml de água
- Utensílios:
- Potinhos de 145 ml próprios para forno (ex.: marca Pra Festa)
MODO DE PREPARO
Preparo da calda:
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter completamente.
- Mexa ocasionalmente para evitar que queime.
- Adicione a água aos poucos, com cuidado, pois a mistura pode espirrar.
- Mexa até dissolver os cristais de açúcar e formar um caramelo homogêneo.
- Deixe esfriar antes de usar nos potinhos.
Preparo do pudim:
- No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos e o leite por cerca de 3 minutos até obter uma mistura uniforme.
- Reserve a massa do pudim enquanto prepara os potinhos.
Montagem e cozimento:
- Coloque aproximadamente uma colher de sopa cheia da calda no fundo de cada potinho (não é necessário espalhar).
- Despeje a massa do pudim nos potinhos lentamente para evitar que misture com a calda.
- Encha até o risquinho do pote, deixando espaço para a tampa.
- Cubra cada potinho com papel alumínio para evitar que entre água durante o cozimento.
- Coloque os potinhos em uma forma grande e adicione água quente até atingir cerca de 1/3 da altura dos potes (banho-maria).
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que o pudim esteja firme ao toque.
Finalização:
- Retire os potinhos do forno com cuidado e deixe esfriar antes de tampar.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir ou vender.
DICAS
Use potes próprios para forno e altas temperaturas; isso garante segurança no preparo e na venda do produto. Para evitar manchas na forma do banho-maria, adicione algumas gotas de vinagre à água antes de levar ao forno. Tampe os potes ainda quentes após retirar do forno; isso ajuda a preservar a textura cremosa do pudim.
Combinações da Receita
- Sirva com uma colherzinha decorativa para valorizar ainda mais o produto na venda.
- Ofereça sabores adicionais, como coco ou chocolate, para atrair diferentes públicos.
- Combine com embalagens personalizadas para eventos especiais ou festas.
Conclusão
O Pudim de Leite No Pote Pra Vender é uma receita versátil que une sabor clássico à praticidade moderna, sendo ideal tanto para consumo quanto para venda! Com baixo custo e alto rendimento, ele é perfeito para quem deseja complementar sua renda com sobremesas caseiras.
Não! Utilize potes próprios para forno ou micro-ondas que suportem altas temperaturas.
O pudim dura até 5 dias na geladeira se mantido bem fechado.
Sim! O banho-maria garante que o pudim asse uniformemente sem ressecar.
Não é recomendado congelar; isso pode alterar a textura cremosa do doce.
O custo médio é cerca de R$ 1,10 por unidade; você pode vender por R$ 3 ou mais dependendo da sua região
