Hoje, você vai aprender a fazer um Quibe Crocante de Liquidificador especial que é simplesmente irresistível. O melhor de tudo é que é super fácil de fazer, utilizando apenas o liquidificador. Uma receita sem complicações, mas com um resultado espetacular.
Então, venha conosco e descubra como preparar esse quibe delicioso que vai conquistar o seu paladar!
Sumário
Conheça os Benefícios
O quibe é um prato versátil que combina sabor e praticidade. Além disso, essa receita especial feita no liquidificador oferece os seguintes benefícios:
- Rapidez e praticidade no preparo;
- Ingredientes simples e acessíveis;
- Possibilidade de congelamento para consumo posterior;
- Textura crocante por fora e macia por dentro;
- Pode ser uma opção para diversas ocasiões, desde lanches rápidos até refeições principais.
Como Fazer Quibe Crocante de Liquidificador
Preparar esse quibe especial é mais fácil do que você imagina. Basta utilizar o liquidificador para fazer a massa, rechear com uma combinação deliciosa de carne moída e queijo mussarela, e fritar até ficar crocante. O resultado é um salgado irresistível, perfeito para qualquer momento do dia.
Ingredientes
- 500g de Trigo para Quibe
- 400g de Carne Moída
- 600ml de Água
- 1 Maço de Cheiro Verde
- 1 Cebola
- 1 Tomate
- Pimenta de Cheiro a Gosto
- Tempero a Gosto
- 200g de Carne Moída Refogada (para o recheio)
- 200g de Queijo Mussarela (para o recheio)
Modo de Preparo:
- Preparo do Trigo:
- Coloque o trigo para quibe no liquidificador e bata até obter uma textura fina.
- Transfira o trigo batido para uma tigela e adicione água suficiente para cobrir. Deixe de molho por cerca de uma hora.
- Preparo da Massa:
- No liquidificador, adicione a cebola, o tomate, o maço de cheiro verde, a pimenta de cheiro e temperos a gosto.
- Adicione a água e bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura sobre o trigo hidratado e misture bem até formar uma massa uniforme.
- Montagem dos Quibes:
- Pegue porções da massa e modele em formato de bolinha. Abra cada bolinha na palma da mão, formando uma cavidade.
- Coloque uma porção do recheio de carne moída refogada e queijo mussarela no centro de cada bolinha.
- Feche bem, modelando em formato de quibe.
- Fritura:
- Aqueça óleo em uma panela em fogo médio.
- Frite os quibes em óleo não muito quente até que fiquem dourados por fora.
- Retire e escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Você Pode Gostar
- Bolo de Milho Sem Trigo Molhadinho
- Bolo de Mandioca ou Aipim Caseiro
- Paçoca Caipira de Amendoim Tradicional
Combinações de Pratos
Esse Quibe Crocante de Liquidificador especial pode ser servido como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Você pode combiná-lo com saladas frescas, molhos diversos, ou até mesmo servir com arroz e legumes cozidos. Para acompanhar, uma limonada gelada ou um chá de hortelã são excelentes opções.
Com essa receita de quibe especial de liquidificador, você vai impressionar a todos com um salgado crocante por fora e delicioso por dentro.
Além disso, a praticidade do preparo torna essa opção irresistível para qualquer ocasião. Experimente essa receita e descubra todo o sabor e a facilidade que ela tem a oferecer!
Artigos Relacionados
Sobre o Autor
Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.