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Se você está em busca de receitas baratas e deliciosas para surpreender sua família, a Receita de Canelone Para Jantares em Família é uma excelente escolha. Com uma combinação irresistível de massa, molho e queijo, este prato é perfeito para um almoço ou jantar especial.
Nesta Receita, vou compartilhar como preparar um canelone recheado com peito de peru e queijo, utilizando ingredientes simples e acessíveis. Vamos juntos explorar essa delícia!
Como Fazer Receita de Canelone
Para fazer o canelone, você irá utilizar a massa de lasanha como base, recheando-a com peito de peru e muçarela. O preparo envolve refogar cebola e alho, misturar os ingredientes do recheio e montar os canelones.
Após cobrir com molho de tomate e queijo, é só levar ao forno para gratinar. O resultado é um prato saboroso que certamente agradará a todos.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 680g de molho de tomate (2 sachês)
- 170ml de água
- Sal a gosto
- 1 sachê de tempero
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 500g de massa para lasanha
- 400g de peito de peru desfiado
- 400g de muçarela ralada
- 200g de requeijão
- Queijo parmesão ralado a gosto
MODO DE PREPARO
Preparação dos Ingredientes:
- Comece picando a cebola e o alho finamente.
Refogar:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até que fique transparente.
- Adicione o alho e refogue por mais alguns minutos.
Adicionar Molho:
- Acrescente o molho de tomate, a água, o sal, o tempero, a pimenta do reino e o açúcar.
- Cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
Preparar o Recheio:
- Em uma tigela, misture o peito de peru desfiado com a muçarela ralada e o requeijão.
Montar os Canelones:
- Pegue uma folha da massa de lasanha, coloque uma colher do recheio no centro e enrole como um rocambole.
- Repita até que todos os ingredientes sejam utilizados.
Montagem Final:
- Em um refratário untado, coloque os canelones lado a lado.
- Cubra com o molho preparado e polvilhe queijo parmesão por cima.
Assar:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.
DICAS
Para um sabor extra, adicione ervas frescas como manjericão ou orégano ao molho. Se preferir uma versão mais leve, substitua a muçarela por queijos magros ou utilize legumes no recheio.
Combinações da Receita
Você pode variar esta receita utilizando diferentes recheios como:
- Canelone de frango desfiado
- Canelone vegetariano com ricota e espinafre
- Canelone com carne moída
Conclusão
Esta receita de canelone é não apenas fácil de preparar, mas também uma oportunidade de ter uma renda extra em casa vendendo para lojas e comércios em geral.
Com certeza você impressionará seus clientes com essa delícia italiana feita em casa. Experimente esta combinação saborosa e aproveite momentos especiais à mesa!
O tempo total é aproximadamente 50 minutos (10 minutos para preparar o molho e 30 minutos no forno).
Sim! Você pode substituir a muçarela por qualquer queijo que derreta bem.
Sim! Você pode usar vegetais ou ricota como recheio.
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Sim! O canelone pode ser congelado antes ou depois do cozimento por até 3 meses.