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Quando se fala em receitas baratas, a sobremesa de leite Ninho é uma das opções mais adoradas. Essa mousse cremosa é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial.
Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender a família e os amigos com essa delícia. Vamos juntos aprender a fazer essa maravilha que vai derreter na sua boca!
Como Fazer Sobremesa de Leite Ninho
Fazer essa sobremesa é muito fácil! Primeiro, vamos misturar o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó no liquidificador.
Depois, preparamos a gelatina e a adicionamos à mistura. Após isso, basta colocar tudo em um refratário e deixar na geladeira por algumas horas até ficar bem firme. O resultado é uma mousse deliciosa que você vai querer repetir sempre.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 6g de gelatina em pó sem sabor (½ sachê)
- 5 colheres de sopa de água
MODO DE PREPARO
Mistura Inicial:
- No liquidificador, adicione as duas caixas de creme de leite e a caixa de leite condensado.
- Bata bem até misturar.
Adicionar Leite em Pó:
- Coloque a xícara de leite em pó na mistura e bata novamente até ficar homogêneo.
Preparar a Gelatina:
- Em uma tigela, misture as 5 colheres de água com os 6g de gelatina.
- Leve ao micro-ondas por 20 segundos ou aqueça a água antes de adicionar a gelatina.
Incorporar Gelatina:
- Enquanto o liquidificador estiver ligado, adicione a gelatina dissolvida à mistura.
Montagem:
- Despeje a mistura em um refratário com 25cm de diâmetro e 4cm de altura.
- Raspe bem para não desperdiçar.
Resfriar
- (2 horas na geladeira ou 1 hora no congelador): Deixe na geladeira até firmar.
Finalização:
- Após firmar, polvilhe leite em pó por cima e decore com raspas de chocolate branco ou geleia, se desejar.
DICAS
Para uma textura ainda mais cremosa, bata bem os ingredientes no liquidificador. Se preferir uma versão mais leve, reduza a quantidade de leite condensado. Não esqueça de deixar a sobremesa na geladeira pelo tempo necessário para que fique bem firme.
Combinações da Receita
- Adicione chocolate derretido ou Nutella para um toque especial.
- Experimente com frutas como morango ou banana.
- Use caldas para incrementar o sabor.
Conclusão
A sobremesa de leite Ninho é realmente irresistível! Com seu sabor suave e cremosidade perfeita, ela se destaca entre as opções doces.
É uma receita que agrada tanto crianças quanto adultos, ideal para qualquer momento do dia. Experimente fazer hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!
Sim! Você pode usar creme vegetal ou iogurte natural como alternativa.
Normalmente leva cerca de 2 horas na geladeira ou 1 hora no congelador.
Com certeza! Frutas como morango ou banana combinam muito bem.
Sim! A gelatina ajuda a dar consistência à mousse.
Guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
