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Se você adora receitas baratas, saudáveis e fáceis de fazer, este sorvete de banana com leite ninho e cacau em pó vai te conquistar! Com poucos ingredientes, preparo simples e um sabor irresistível, é a sobremesa perfeita para refrescar os dias quentes sem abrir mão da praticidade.
Como Fazer Sorvete de Banana Fit
Este sorvete é feito a partir de bananas congeladas batidas até ficarem cremosas. Depois, adiciona-se cacau em pó, leite ninho e outros ingredientes para dar sabor e textura. Finalize com chocolate ralado por cima e leve ao congelador para firmar. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 6 bananas maduras (em rodelas)
- 1 xícara de leite em pó
- 1 xícara de cacau em pó (100%)
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 copo americano de água (aproximadamente 200 ml)
- 2 colheres (café) de essência de baunilha
- 6 pedaços de chocolate em barra (para ralar)
MODO DE PREPARO
Preparo das Bananas:
- Corte as bananas maduras em rodelas pequenas.
- Coloque-as em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou até estarem bem firmes.
Preparação do Sorvete:
- No liquidificador, bata as bananas congeladas com o copo de água até obter uma consistência cremosa e homogênea.
- Acrescente o cacau em pó, o açúcar mascavo, o leite em pó e a essência de baunilha.
- Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Finalização:
- Transfira a mistura para um pote com tampa.
- Rale os pedaços de chocolate em barra por cima, cobrindo toda a superfície.
- Leve ao congelador por mais 6 horas ou até atingir a consistência desejada.
DICAS
Para um sabor mais intenso, substitua o cacau por chocolate meio amargo derretido. Use bananas bem maduras para garantir a doçura natural do sorvete. Se preferir uma versão menos doce, reduza a quantidade de açúcar mascavo ou substitua por adoçante natural.
Combinações da Receita
Este sorvete combina perfeitamente com:
- Frutas frescas como morangos ou kiwi;
- Calda quente de chocolate ou caramelo;
- Granola ou castanhas trituradas para uma textura crocante.
Conclusão
Essa receita é uma alternativa deliciosa e saudável para quem ama sorvetes! Feito com ingredientes simples e naturais, ele é perfeito para qualquer ocasião. Experimente preparar hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor incrível!
Sim! Você pode usar chocolate em pó ou até mesmo derreter chocolate meio amargo para intensificar o sabor.
A essência pode ser omitida ou substituída por raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
Ele pode ser armazenado no congelador por até 7 dias em um recipiente bem fechado.
Sim! Você pode usar mel, xilitol ou outro adoçante natural como alternativa.
Ambos funcionam bem! O processador pode ser até mais eficiente na hora de bater as bananas congeladas.
