Hoje desvendaremos juntos o encanto de uma receita irresistível: a Torta Mousse de Brigadeiro com Nozes. Ideal para surpreender nas festas de fim de ano, essa sobremesa promete conquistar paladares e corações.
Vamos mergulhar nesse mundo de sabores e texturas que fazem dessa torta uma verdadeira obra-prima gastronômica.
Sumário
Conheça os Benefícios
Além do prazer indescritível ao saborear cada pedaço, a Torta Mousse de Brigadeiro com Nozes traz consigo a magia de unir tradição e inovação.
Com ingredientes cuidadosamente escolhidos, essa receita oferece não apenas um deleite ao paladar, mas também a oportunidade de criar momentos memoráveis ao compartilhar essa iguaria única com amigos e familiares.
Como Fazer Torta Mousse de Brigadeiro com Nozes
Em resumo, a preparação da torta é uma jornada simples e prazerosa. Começamos com a base crocante, seguida pela mousse sedosa de brigadeiro com nozes. A finalização com chocolate granulado é a cereja no topo desse doce espetáculo. Agora, vamos explorar cada passo dessa aventura culinária.
Ingredientes
- 200g de biscoitos tipo Maria ou maisena
- 30g de nozes
- 1/4 de xícara de chocolate em pó 50% cacau
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher de sopa de água
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1/4 de xícara de chocolate em pó 50% cacau ou achocolatado Nescau (25g)
- 20g de manteiga ou margarina
- 1 barra de chocolate meio amargo (90g)
- 1 caixinha de chantilly gelado (200ml)
- 50g de nozes picadas
- Chocolate granulado (para a cobertura)
Modo de Preparo:
- Preparo da Base:
- Triture os biscoitos e as nozes.
- Adicione o chocolate em pó e a manteiga derretida.
- Acrescente água até atingir o ponto.
- Forre uma assadeira e asse por 10-15min a 180°C.
- Mousse de Brigadeiro com Nozes:
- Misture leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e manteiga.
- Derreta o chocolate meio amargo.
- Cozinhe até obter uma textura cremosa.
- Deixe esfriar e adicione chantilly e nozes.
- Montagem:
- Espalhe a mousse sobre a base e leve à geladeira por 1 hora.
- Finalize com chocolate granulado.
Combinações de Pratos
Sirva a Torta Mousse de Brigadeiro com Nozes acompanhada de um café fresco ou chá de sua preferência. Essa sobremesa também harmoniza perfeitamente com sorvetes de sabores intensos.
Em cada camada dessa torta, descobrimos a magia de unir ingredientes simples a técnicas refinadas. Surpreenda seus convidados nas festas de fim de ano com essa delícia que encanta não apenas o paladar, mas também os corações. Desfrute do prazer de criar e compartilhar momentos inesquecíveis ao redor da mesa.
- Bolo de Milho Sem Trigo Molhadinho
- Bolo de Mandioca ou Aipim Caseiro
- Paçoca Caipira de Amendoim Tradicional
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Sobre o Autor
Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.