Talharim ao Molho Bolonhesa Delicioso

Hoje, trago uma receita irresistível de talharim ao molho bolonhesa que vai conquistar o seu paladar. Aprenda o passo a passo para preparar esse prato delicioso, repleto de sabores e aromas.

Sumário

Conheça os Benefícios

O talharim ao molho bolonhesa proporciona uma experiência sabor único, combinando a suculência da carne moída com o sabor marcante do bacon. Uma verdadeira explosão de sabores!

Como Fazer Talharim ao Molho Bolonhesa

Prepare-se para saborear um talharim ao molho bolonhesa que é uma verdadeira obra-prima culinária.

Ingredientes

Água fervente
1 colher de sobremesa de sal
500g de talharim ou ninho
50g de bacon picado
500g de carne moída
2 dentes de alho picados
1/2 cebola grande picada
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de tempero seco chimichurry
2 colheres de sopa de azeitonas sem caroço picadas
1 colher de chá de páprica picante
1 sachê de molho de tomate da sua preferência
1 lata pequena de extrato de tomate
300 ml de água quente aproximadamente.

Modo de Preparo:

Cozinhe o talharim em água fervente com sal por 7 a 8 minutos, até ficar al dente.
Em uma panela, frite o bacon até dourar na própria gordura. Adicione a carne moída e frite sem tempero até secar o líquido.
Acrescente alho, cebola, sal, chimichurry, azeitonas e páprica. Misture e espere a cebola dourar.
Adicione molho de tomate, extrato de tomate e água quente. Cozinhe por 10 a 15 minutos.
Escorra o talharim e misture ao molho. Finalize com cheiro-verde.

Combinações de Pratos

Sirva o talharim ao molho bolonhesa com uma pitada de queijo parmesão e azeitonas por cima. Acompanhe com um bom vinho tinto.

Desfrute de uma experiência gastronômica única com o talharim ao molho bolonhesa. A mistura de sabores e a praticidade tornam essa receita perfeita para qualquer ocasião.