A torta de carne moída que vai muito além do comum. Com um toque especial na massa, esta receita é não apenas deliciosa, mas também econômica. Acompanhe cada passo e descubra o segredinho que faz toda a diferença.
Sumário
Conheça os Benefícios
Com um sabor incrível, esta torta oferece economia sem abrir mão da qualidade. Com ingredientes simples e acessíveis, você terá uma refeição deliciosa que agrada a todos. A carne moída combinada com o segredo na massa proporciona uma experiência única.
Como Fazer Torta de Carne Moída
A Torta Econômica de Carne Moída tem como destaque uma massa leve e saborosa. O recheio de carne moída é enriquecido com temperos especiais, e o segredo está na adição de abóbora verde ralada à massa. Uma opção prática e econômica para suas refeições.
Ingredientes
- 900g de carne moída
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 folha de louro
- 1 colher (sopa) de páprica
- 2 colheres (sopa) de milho verde
- 8 azeitonas cortadas
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas
- 1 tomate pequeno, cortado
- 2 a 3 colheres (sopa) de cebolinha
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e adicione a carne moída, alho, sal e louro. Refogue até que a carne esteja selada.
- Acrescente páprica, milho verde, azeitonas, ervilhas, tomate, cebolinha e molho de tomate. Adicione abóbora verde ralada e cozinhe até que a abóbora fique macia.
- Prepare a massa no liquidificador: ovos, leite, queijo ralado, farinha de trigo, açúcar, sal. Bata até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento e misture.
- Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Adicione o recheio sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa e decore com tomates.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos, até dourar.
Combinações de Pratos
Sirva a Torta Econômica com uma salada verde para uma refeição equilibrada. Também pode ser acompanhada por arroz ou consumida sozinha, como uma opção prática e completa.
Essa receita une praticidade, economia e sabor em cada pedaço. Surpreenda sua família com uma Torta Econômica que vai conquistar todos os paladares.
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