Conheça Mais
O Natal é uma época de celebração e união, e nada melhor do que um prato saboroso para reunir a família à mesa. Hoje, vou te ensinar a fazer um Frango Assado Com Batata Especial de Natal, uma receita barata e deliciosa que vai impressionar todos os seus convidados.
Com um tempero especial e um preparo simples, você terá um prato digno das melhores ceias natalinas. Vamos juntos preparar essa delícia!
Como Fazer Frango Assado Com Batata
Para preparar o frango assado, comece limpando bem a ave e temperando-a com sal, pimenta, cebola e salsinha. Em seguida, esfregue manteiga por toda a pele do frango para garantir que ele fique suculento.
Coloque as batatas ao redor do frango na assadeira e regue tudo com a gordura que se forma durante o cozimento. Leve ao forno até dourar. O resultado é um frango crocante por fora e macio por dentro!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 frango inteiro (cerca de 1,8 kg)
- 4 batatas médias
- 1 cebola grande picada
- 8 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Salsinha picada a gosto
MODO DE PREPARO
Preparar o Frango:
- Retire os miúdos do frango e limpe-o bem.
- Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, alho e cebola.
Adicionar Manteiga:
- Esfregue manteiga por toda a pele do frango para deixá-lo mais saboroso.
Preparar as Batatas:
- Descasque e corte as batatas em pedaços grandes.
- Coloque as batatas ao redor do frango na assadeira.
Assar o Frango:
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Regue o frango e as batatas com a gordura que se forma durante o cozimento.
- Asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou até que o frango esteja dourado.
Finalizar e Servir:
- Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.
- Sirva o frango acompanhado das batatas assadas.
DICAS
Para um sabor extra, adicione ervas como alecrim ou tomilho ao tempero. Deixe o frango marinar por algumas horas antes de assar para intensificar o sabor. Use papel alumínio nos primeiros 30 minutos de cozimento para evitar que a pele queime.
Combinações da Receita
Esse Frango Assado Com Batata Especial de Natal combina perfeitamente com arroz à grega ou uma salada verde fresca. Você também pode servir com farofa ou purê de batata para uma refeição ainda mais completa.
Conclusão
O Frango Assado Com Batata é uma escolha perfeita para sua ceia de Natal. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, você pode criar um prato delicioso que vai agradar a todos. Experimente essa receita e faça da sua ceia um momento inesquecível!
