Torta de Frango Cremosa Especial Dia das Mães

Hoje trazemos uma receita especial para celebrar o Dia das Mães: a Torta de Frango Cremosa Especial Dia das Mães, que promete encantar e deliciar todos os paladares.

Com um recheio cremoso e uma massa que desmancha na boca, esta torta é uma homenagem perfeita para a pessoa mais importante das nossas vidas. Então, mãos à obra e vamos preparar juntos esta iguaria que vai deixar sua mãe ainda mais feliz neste dia tão especial.

Sumário

Como Fazer Torta de Frango Cremosa

A Torta Especial Dia das Mães é uma combinação harmoniosa de uma massa macia e um recheio cremoso de frango, cebola, tomate, creme de leite e requeijão, tudo temperado com muito amor e cuidado.

A preparação da massa requer delicadeza, enquanto o recheio é elaborado em etapas para garantir sua cremosidade e sabor incomparáveis. Por fim, uma decoração especial com corações de massa confere um toque de carinho à apresentação desta torta irresistível.

Ingredientes

Massa:

1 Copo de Leite (190ml)
3 Ovos
250g de Margarina
1/2 Colher de Sopa de Sal
1/2 Colher de Sopa de Pó Royal
700g de Farinha de Trigo

Recheio:

600g de Filé de Frango
1 Cebola
1/2 Colher de Sopa de Colorau
2 Tomates
500ml de Água
200g de Creme de Leite
100ml de Leite
2 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
200g de Requeijão
200g de Azeitonas Fatiadas

Finalização:

Gemas

Passo a Passo

Preparo da Massa:
- Misture no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o sal e o fermento em pó.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes, abra uma delas e forre o fundo de uma forma.
- Reserve a outra parte da massa para cobrir a torta.
Preparo do Recheio:
- Refogue a cebola em óleo até dourar, adicione o colorau e refogue mais um pouco.
- Acrescente o frango em tiras e deixe dourar.
- Adicione os tomates e refogue até desmancharem.
- Dissolva a farinha de trigo no leite e adicione ao refogado, mexendo até engrossar.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite, o requeijão e as azeitonas.
Montagem da Torta:
- Coloque o recheio sobre a massa na forma e cubra com a outra parte da massa.
- Faça alguns cortes na superfície da massa e pincele com gemas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
Servir e Degustar:
- Espere a torta esfriar um pouco antes de cortar em pedaços.
- Sirva acompanhada de arroz branco e uma salada fresca para uma refeição completa e deliciosa.

Confira outras receitas:

Combinações de Pratos

A Torta Especial Dia das Mães combina perfeitamente com um arroz branco soltinho e uma salada de folhas verdes com tomate e pepino. Para uma refeição ainda mais especial, sirva com um suco natural de frutas da estação ou um vinho branco leve e refrescante.

Dicas

Para uma massa mais leve, utilize margarina gelada e não sove demasiadamente a massa.
Varie o recheio de acordo com sua preferência, substituindo o frango por carne, peixe ou vegetais.
Prepare a torta com antecedência e congele para uma refeição rápida e prática em dias corridos.

A Torta Especial Dia das Mães é mais do que uma simples receita: é uma demonstração de carinho e afeto em forma de alimento. Surpreenda sua mãe com este prato delicioso e compartilhe momentos especiais ao redor da mesa. Celebre o amor e a gratidão com esta torta que é um verdadeiro presente para o paladar.