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A torta de frango diferenciada é a escolha perfeita! Este prato é ideal para um almoço em família ou um lanche especial. Com uma massa leve e um recheio saboroso, essa torta vai conquistar o paladar de todos.
Além disso, é uma receita prática que utiliza ingredientes simples, tornando-a acessível para qualquer pessoa que queira impressionar na cozinha. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Como Fazer Torta de Frango
Para preparar a torta de frango diferenciada, comece fazendo o recheio com frango desfiado, cebola, alho e milho. Em seguida, prepare a massa batendo cebola, ovos, leite e farinha.
Monte a torta colocando uma camada de massa, o recheio e finalize com mais massa por cima. Asse até que esteja dourada e sirva quente. Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Recheio de Frango:
- 1/2 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 lata de milho verde (sem a conserva)
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 600 gramas de frango cozido e desfiado
- Cheiro verde a gosto
- Massa da Torta:
- 1/2 cebola
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 500 ml de leite integral
- 50 gramas de queijo parmesão
- Sal a gosto
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 ½ colher de sopa de fermento químico
- Montagem:
- 1 copo de requeijão cremoso
MODO DE PREPARO
Preparar o Recheio:
- Refogue meia cebola picada e os dentes de alho em uma panela até dourar.
- Adicione o milho, o extrato de tomate e o frango desfiado.
- Misture bem e reserve.
Fazer a Massa:
- No liquidificador, bata meia cebola, os ovos, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
- Adicione o queijo parmesão, sal e farinha aos poucos, batendo até misturar bem.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Montar a Torta:
- Em uma forma untada, coloque uma camada da massa no fundo.
- Adicione o recheio preparado e espalhe o requeijão por cima.
- Cubra com o restante da massa.
Assar:
- Preaqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 35 a 40 minutos ou até que a torta esteja dourada.
DICAS
Para um sabor extra, adicione temperos como orégano ou pimenta-do-reino ao recheio. Você pode substituir o frango por carne moída ou legumes para uma versão vegetariana. Experimente adicionar queijo mussarela ao recheio para uma torta ainda mais cremosa.
Combinações da Receita
Essa torta combina perfeitamente com:
- Saladas verdes frescas
- Arroz branco ou integral
- Molhos como ketchup ou mostarda
Conclusão
A torta de frango diferenciada é uma opção deliciosa e prática para qualquer refeição. Com seu sabor marcante e textura leve, ela certamente se tornará um favorito na sua casa. Experimente essa receita e surpreenda sua família com um prato irresistível!
