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Torta de Frango Diferenciada

Por Alex Átila
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Torta de Frango Diferenciada

Hoje trago uma receita irresistível de Torta de Frango com um recheio cremoso e uma massa diferenciada.

Essa não é a típica torta de liquidificador; aqui, a massa leve, enriquecida com iogurte, combina perfeitamente com o recheio saboroso de frango desfiado, azeitonas e um toque de requeijão. Vamos aprender a preparar essa delícia juntos!

Conheça os Benefícios

Além de ser uma opção deliciosa, a Torta de Frango é versátil e pode ser adaptada com diferentes ingredientes. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto o iogurte natural traz uma textura única à massa, além de benefícios probióticos para a saúde intestinal.

Como Fazer Torta de Frango

Para preparar essa torta, comece fazendo um refogado com cebola, alho e azeitonas. Acrescente o frango cozido e desfiado, molho de tomate e finalize com requeijão e cheiro verde. A massa, feita com farinha, manteiga, ovo e iogurte, é leve e fácil de manusear.

Ingredientes

Recheio de Frango:

  • 1/2 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 xícara de chá de azeitona
  • Pimenta do reino a gosto
  • 500 gramas de frango cozido e desfiado
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 200 gramas de requeijão cremoso
  • Cheiro verde a gosto

Massa:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional
  • 1 colher de chá de sal
  • 100 gramas de manteiga
  • 1 ovo
  • 170 gramas de iogurte natural integral

Modo de Preparo:

  1. Preparo do Recheio:
    • Refogue cebola e alho em azeite.
    • Adicione azeitonas, pimenta do reino e frango desfiado.
    • Acrescente molho de tomate e requeijão.
    • Finalize com cheiro verde.
  2. Preparo da Massa:
    • Misture farinha, sal, manteiga, ovo e iogurte até formar uma massa homogênea.
    • Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
  3. Montagem:
    • Abra a massa em uma forma, adicione o recheio e cubra com mais massa.
    • Pincele com gema para dourar.
    • Asse a 180°C por aproximadamente 35 minutos.

Combinações de Pratos

Essa Torta de Frango é perfeita para acompanhar uma salada fresca ou ser servida como prato principal em um almoço especial. Experimente com diferentes acompanhamentos para criar combinações únicas!

Espero que tenham se deliciado com essa receita prática e saborosa de Torta de Frango. Aproveitem para experimentar e compartilhar com amigos e familiares. Fiquem ligados para mais dicas culinárias e até a próxima!

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