Torta Gelada de Bolacha com Creme

Hoje, vamos aprender a fazer uma deliciosa Torta Gelada de Bolacha com Creme, uma receita especial que sempre faz sucesso aqui em casa. Vamos direto aos ingredientes e ao passo a passo para você também poder desfrutar dessa sobremesa incrível.

Sumário

Conheça os Benefícios

Esta torta gelada com creme é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Além de ser fácil de fazer, ela é refrescante e agrada a todos os paladares. Com ingredientes simples e uma preparação rápida, você terá uma sobremesa irresistível para servir à sua família e amigos.

Como Fazer Torta Gelada de Bolacha com Creme

Nesta receita, vamos preparar uma base crocante de bolacha maisena e um delicioso creme de baunilha. A torta é finalizada com uma cobertura de chocolate, garantindo uma combinação perfeita de sabores e texturas.

É uma opção ideal para os dias quentes ou para qualquer momento em que você desejar uma sobremesa especial.

Ingredientes

39 bolachas maisena (1 ½ fileiras do pacote)
2 ½ colheres de sopa de margarina derretida
395 g de leite condensado
4 colheres de sopa de amido de milho
1 litro de leite
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
200 g de creme de leite
1 barra de chocolate (80 g)

Modo de Preparo:

Preparo da Base:
- Triture as bolachas maisena até obter uma farofa fina.
- Misture a farofa de bolacha com a margarina derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de fundo falso com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Reserve.
Preparo do Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho, o leite e a essência de baunilha.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até incorporar.
Montagem da Torta:
- Despeje o creme sobre a base de bolacha já fria e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até firmar.
- Após firmar, derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e espalhe sobre a torta.
Finalização:
- Decore a torta a gosto e retorne à geladeira até o momento de servir.

Confira outras receitas:

Combinações de Pratos

Sirva a torta gelada com creme acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou frutas frescas.
Para uma sobremesa ainda mais especial, prepare um café fresquinho para acompanhar.

Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa Torta Gelada com Creme, está pronto para surpreender seus convidados em qualquer ocasião. Siga o passo a passo e aproveite cada pedacinho dessa sobremesa irresistível!