Name: Torta Holandesa na Travessa
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Holandesa
Ingredients: 1 caixa de leite condensado (395g); 1 lata de creme de leite (300g); 1 xícara (chá) de leite integral (240ml); 3 gemas (50g)

Torta Holandesa na Travessa

Hoje vou ensinar uma receita incrível de Torta Holandesa na travessa, perfeita para encantar seu Natal. Com um toque mais simples e prático, essa versão do clássico é irresistível. Agora, vamos aprender juntos!

Sumário

Conheça os Benefícios

Essa Torta Holandesa traz a combinação perfeita de cremosidade, crocância e sabor, sendo uma opção leve e nada enjoativa. Além disso, sua versatilidade permite congelamento, ideal para preparar com antecedência.

Como Fazer Torta Holandesa na Travessa

Com um creme irresistível à base de leite condensado, creme de leite, gemas, e nata, essa Torta Holandesa na Travessa conquista pelo equilíbrio de sabores. A base de bolacha de maisena, ganache de chocolate meio amargo e a clássica decoração com bolachas completam essa delícia.

Ingredientes

Creme:

1 caixa de leite condensado (395g)
1 lata de creme de leite (300g)
1 xícara (chá) de leite integral (240ml)
3 gemas (50g)
Extrato de baunilha a gosto
1 pote de nata (300g)

Massa:

200g de bolacha de maisena triturada
4 colheres (sopa) de margarina (80g)

Ganache:

100g de chocolate meio amargo
1/2 caixa de creme de leite (100g)

Montagem:

1 pacote de bolacha (130g)
Chocolate branco derretido para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Prepare o creme cozinhando leite condensado, creme de leite, leite integral, gemas e baunilha até engrossar.
Prepare a base misturando bolacha de maisena triturada com margarina e forre a forma.
Faça o ganache derretendo chocolate meio amargo com creme de leite.
Bata a nata até o ponto de chantilly e misture ao creme frio.
Monte a torta intercalando camadas de creme, bolacha e ganache.
Decore com chocolate branco derretido, se desejar.

Combinações de Pratos

Essa Torta Holandesa é uma excelente opção para servir como sobremesa principal nas festas de Natal, complementando perfeitamente a ceia.

Espero que tenham gostado dessa versão descomplicada da Torta Holandesa. Experimentem em casa e compartilhem momentos deliciosos com seus familiares e amigos. Até a próxima receita!