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Travessa Portuguesa Deliciosa

Por Alex Átila
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Travessa Portuguesa Deliciosa

Hoje, vamos compartilhar o passo a passo para preparar uma Travessa Portuguesa Deliciosa, uma torta que une sabores incríveis em cada pedaço. Com um recheio cremoso e uma massa que desmancha na boca, esta receita é perfeita para celebrar momentos especiais com sua família e amigos.

Conheça os Benefícios

A Travessa Portuguesa Deliciosa não é apenas uma opção saborosa para suas refeições festivas, mas também oferece diversos benefícios:

  • Versatilidade: Pode ser servida como prato principal em ocasiões especiais ou como acompanhamento em eventos mais informais.
  • Facilidade de preparo: Apesar de parecer elaborada, esta receita é simples de fazer, mesmo para iniciantes na cozinha.
  • Ingredientes acessíveis: Os ingredientes utilizados são comuns e facilmente encontrados em supermercados, tornando esta torta uma opção acessível.
  • Rendimento generoso: Com uma receita, é possível preparar uma torta que serve até 10 pessoas, ideal para grandes celebrações.
  • Sabor irresistível: O recheio cremoso e os ingredientes cuidadosamente combinados garantem um sabor que agrada a todos os paladares.

Como Fazer Travessa Portuguesa

Para preparar a Travessa Portuguesa Deliciosa, comece preparando a massa, que leva ingredientes simples como margarina, creme de leite, ovos e farinha de trigo. Em seguida, abra a massa na forma e pré-asse no forno.

Enquanto isso, prepare o recheio com ingredientes como linguiça calabresa, tomate, ervilha, milho, azeitonas, entre outros. Faça um molho cremoso com requeijão e maizena para agregar sabor ao recheio.

Monte a torta intercalando camadas de massa e recheio, finalize com queijo mussarela e ovos cozidos e leve ao forno para gratinar. O resultado será uma torta cremosa e irresistível!

Ingredientes

Massa:

  • 200g de Margarina
  • 200g de Creme de Leite
  • 2 Ovos
  • Sal à Gosto
  • 600g de Farinha de Trigo

Recheio:

  • 500ml de Leite
  • 1 Cebola
  • 1 Colher de Sopa de Margarina
  • 1 Colher de Sopa de Maisena
  • 300g de Requeijão
  • Sal à Gosto
  • 1 Lata de Ervilha
  • 1 Lata de Milho em Conserva
  • 170g de Azeitonas
  • 250g de Linguiça calabresa
  • 2 Tomates
  • 1/2 Xícara de Cheiro Verde
  • 100g de Queijo Mussarela

Modo de Preparo:

  1. Preparo da Massa:
    • Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o creme de leite e o sal.
    • Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
    • Abra a massa em uma forma e pré-asse no forno.
  2. Preparo do Recheio:
    • Refogue a cebola na margarina até ficar transparente.
    • Acrescente o leite e a maisena, mexendo até engrossar.
    • Adicione o requeijão e misture até derreter.
    • Refogue a linguiça calabresa e adicione os demais ingredientes do recheio.
  3. Montagem da Torta:
    • Intercale camadas de massa e recheio em uma forma.
    • Finalize com queijo mussarela e ovos cozidos.
  4. Finalização:
    • Leve ao forno para gratinar por cerca de 15 minutos.

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Combinações de Pratos

A Travessa Portuguesa Deliciosa combina perfeitamente com uma salada verde fresca e um arroz branco soltinho. Para uma refeição completa, sirva também com um bom vinho tinto ou uma limonada gelada.

Com esta receita de Travessa Portuguesa Deliciosa, você tem em mãos uma opção versátil, fácil de preparar e irresistivelmente saborosa para suas celebrações. Surpreenda seus convidados e desfrute de momentos especiais ao redor da mesa com esta iguaria culinária que encanta a todos!

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