Hoje, você vai aprender a fazer uma refeição completa e deliciosa aproveitando aquelas sobras de arroz do almoço ou jantar. Essa receita de arroz em camadas é simples de preparar e vai encantar toda a família.
Sumário
Conheça os Benefícios
Além de evitar o desperdício de alimentos, essa receita oferece uma refeição completa, equilibrando proteínas, carboidratos e vegetais. A praticidade é outra vantagem, pois você pode utilizar os ingredientes disponíveis na sua geladeira.
Como fazer Arroz em Camadas
Preparar essa delícia é mais fácil do que você imagina. Comece aquecendo uma panela com um fio de azeite e refogue cebola e temperos a gosto. Adicione carne moída e, após dourar, inclua tomate picado. Após alguns minutos, desligue o fogo.
Em uma vasilha ou travessa untada com azeite, faça camadas de legumes ferventados (cenoura, abóbora), arroz cozido, carne refogada, queijo mussarela, verduras e finalize com tomatinhos cereja.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, até gratinar.
Ingredientes
- 400g de Arroz Cozido
- Azeite
- 1 Cebola
- 2 Tomates
- 300g de Carne Moída
- Tempero a gosto
- Cheiro Verde a gosto
- 200g de Vagem
- 200g de Abóbora Cabotiá
- 200g de Queijo Mussarela
- 200g de Cenoura
- Tomate Cereja
Modo de Preparo:
- Refogue cebola e temperos em azeite.
- Adicione carne moída e cozinhe até dourar.
- Acrescente tomate picado, refogue e reserve.
- Em uma travessa untada, faça camadas de legumes, arroz, carne e queijo.
- Leve ao forno por 20 minutos a 180ºC.
Combinações de Pratos
Sirva essa delícia com uma salada verde fresca ou experimente acompanhá-la com um molho de sua escolha.
Essa receita é uma maneira incrível de transformar sobras de arroz em uma refeição completa e saborosa. Experimente em casa e encante-se com a simplicidade e o sabor dessa criação.
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Sobre o Autor
Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.