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Molho Cremoso para Macarrão

Por Alex Átila
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Molho Cremoso para Macarrão

Hoje, vamos compartilhar uma deliciosa receita de Molho Cremoso para Macarrão que vai deixar seu macarrão irresistível.

Conheça os Benefícios

Além de ser uma opção deliciosa, este molho cremoso é uma ótima maneira de adicionar sabor e textura ao seu prato de massa.

Com ingredientes simples e cheios de sabor, como alho, creme de leite e queijo ralado, este molho oferece uma combinação única de sabores que vai deixar você e seus convidados pedindo mais.

Como Fazer Molho Cremoso para Macarrão

Prepare-se para mergulhar em um prato de macarrão deliciosamente cremoso! Para fazer este molho, você precisará apenas de alguns ingredientes básicos, como óleo, alho, cebola, extrato de tomate, creme de leite e queijo ralado. Combine tudo em uma panela e deixe cozinhar até obter uma consistência cremosa e irresistível.

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão de sua preferência (500g)
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • 4 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 caixa de creme de leite
  • Pimenta a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 150g de queijo ralado
  • Azeitonas sem caroço a gosto
  • 1 colher de café de sal
  • Pitada de pimenta calabresa seca
  • Pitada de orégano
  • 300ml da água do macarrão
  • 50ml de leite de coco

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e adicione os dentes de alho fatiados em rodelas finas. Deixe dourar.
  2. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
  3. Acrescente o extrato de tomate e deixe fritar por cerca de 1 minuto.
  4. Adicione a água do macarrão e deixe ferver.
  5. Coloque o leite de coco e misture bem.
  6. Acrescente o creme de leite e misture até incorporar.
  7. Tempere com sal, pimenta, orégano e pimenta calabresa a gosto.
  8. Adicione o queijo ralado e as azeitonas e misture até derreter o queijo e obter um molho cremoso.
  9. Sirva sobre o macarrão cozido e finalize com cheiro verde picado.

Combinações de Pratos

Este molho cremoso combina perfeitamente com qualquer tipo de massa, desde espaguete até penne. Para uma refeição completa, sirva com uma salada verde fresca e um bom vinho tinto.

Com sua textura cremosa e sabor irresistível, este molho cremoso para macarrão é a escolha perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e cheia de sabor.

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