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Você está procurando por uma receita de Pudim em 15 Minutos Sem Leite Condensado fácil e rápida para satisfazer sua vontade de algo doce? Então você está no lugar certo! Hoje, vamos preparar um pudim pronto em apenas 15 minutos na boca do fogão e sem leite condensado. Sim, você leu bem! Esse pudim é uma opção econômica e deliciosa que pode ser preparada em pouco tempo.
O pudim é um dos sobremesas mais populares do Brasil, e existem muitas variações dessa receita. Neste artigo, vamos preparar um pudim caçarola, que é uma versão que leva coco e queijo ralado. Essa combinação de ingredientes cria um sabor único e delicioso que você vai adorar.
Como Fazer Pudim Sem Leite Condensado
Para preparar esse pudim, você vai precisar de apenas alguns ingredientes básicos, como ovos, açúcar, leite, manteiga, farinha de trigo, coco ralado e queijo ralado. A receita é muito simples e pode ser preparada em apenas 15 minutos na boca do fogão. Você vai começar preparando a calda, que é feita com açúcar e água.
Em seguida, você vai preparar a mistura de ovos, açúcar, leite, manteiga e farinha de trigo. Depois, você vai adicionar o coco ralado e o queijo ralado à mistura e transferir tudo para uma forma caramelizada. Por fim, você vai cozinhar o pudim em banho maria na boca do fogão por 15 a 20 minutos.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
- 4 ovos
- 120g de açúcar
- 380ml de leite
- 20g de manteiga
- 80g de farinha de trigo
- 50g de coco ralado
- 50g de queijo ralado
MODO DE PREPARO
Preparar a Calda:
- Coloque 1 xícara de açúcar em uma panela e adicione ½ xícara de água.
- Leve ao fogo e cozinhe até que o açúcar derreta e a água comece a ferver.
- Retire do fogo e reserve.
Preparar a Mistura de Ovos:
- Coloque 4 ovos em um liquidificador e adicione 120g de açúcar.
- Bata até que os ovos estejam bem misturados com o açúcar.
- Adicione 380ml de leite, 20g de manteiga e 80g de farinha de trigo.
- Bata até que a mistura esteja homogênea.
Adicionar o Coco e o Queijo:
- Adicione 50g de coco ralado e 50g de queijo ralado à mistura de ovos.
- Bata até que o coco e o queijo estejam bem misturados.
Transferir para a Forma:
- Coloque a mistura de ovos em uma forma caramelizada.
- Leve ao fogo e cozinhe em banho maria por 15 a 20 minutos.
DICAS
Certifique-se de que a forma esteja bem caramelizada antes de adicionar a mistura de ovos. Não cozinhe o pudim por mais de 20 minutos, pois ele pode ficar muito duro.
Combinações da Receita
- Você pode substituir o coco ralado por nozes ou amendoins.
- Você pode adicionar um pouco de canela ou noz-moscada à mistura de ovos para dar um sabor diferente.
Conclusão
Esse Pudim em 15 Minutos Sem Leite Condensado é uma opção deliciosa e fácil de preparar para satisfazer sua vontade de algo doce. Com apenas alguns ingredientes básicos e 15 minutos de preparo, você pode criar um sobremesa que vai agradar a todos. Experimente essa receita hoje mesmo e descubra o sabor único do pudim caçarola!
