Bolo de Milho com Queijo Tradicional de Minas

Hoje vamos aprender a fazer o famoso bolo de milho com queijo, uma receita tradicional e irresistível de Minas Gerais.

Com a combinação perfeita de farinha de milho e queijo, este bolo vai conquistar o seu paladar com sua textura macia e sabor marcante.

Conheça os Benefícios

Receita tradicional de Minas Gerais, conhecida pela sua deliciosidade.
Combinação única de sabores: farinha de milho e queijo.
Textura macia e úmida que agrada a todos os paladares.
Preparo simples e rápido.
Perfeito para servir como lanche ou sobremesa em diversas ocasiões.

Como Fazer Bolo de Milho com Queijo

O bolo de milho com queijo é uma verdadeira iguaria mineira, conhecida pela sua textura macia e sabor irresistível. Para prepará-lo, basta misturar os ingredientes, despejar em uma forma e assar até dourar. O resultado será um bolo delicioso que vai encantar toda a família!

Ingredientes

2 copos de farinha de milho (296g)
3 ovos
1 copo de açúcar (378g)
1 pitada de sal
1 copo e meio de leite (553ml)
Meio copo de óleo (152ml)
200g de queijo ralado
Cubos de queijo (a gosto)

Modo de Preparo:

Preparo da Massa: No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, a farinha de milho e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma massa homogênea.
Adição do Queijo: Acrescente o queijo ralado à massa e bata novamente até que esteja incorporado.
Montagem: Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Distribua os cubos de queijo sobre a massa e cubra com o restante da massa.
Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Servir: Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva o bolo de milho com queijo ainda morno.

Confira outras receitas:

Combinações de Pratos

Acompanhe o bolo de milho com queijo com um café fresquinho para um lanche da tarde perfeito.
Sirva com uma bola de sorvete de queijo ou goiabada para uma sobremesa ainda mais especial.
Experimente servir fatias do bolo como entrada em um café colonial ou em um brunch.

O bolo de milho com queijo é uma receita típica de Minas Gerais que encanta pelo seu sabor e textura únicos. Fácil de preparar e delicioso de saborear, é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se com essa iguaria mineira e deixe-se conquistar por seu sabor marcante!