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Se você está em busca de receitas baratas e saborosas, o bolo de milho de liquidificador é uma excelente escolha. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, essa receita é ideal para quem deseja um lanche caseiro ou uma sobremesa irresistível. Aqui, vou compartilhar como fazer esse bolo que vai conquistar o seu paladar e o da sua família!
Como Fazer Bolo de Milho de Liquidificador
Para preparar o bolo de milho de liquidificador, você deve começar batendo os ingredientes líquidos, como leite, óleo e ovos, no liquidificador. Em seguida, adicione o milho verde e bata novamente.
Misture os ingredientes secos, como flocão e fermento, até obter uma massa homogênea. Despeje na forma untada e leve ao forno até dourar. O resultado é um bolo fofinho e saboroso!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de chá de açúcar (200g)
- 4 ovos
- ⅓ de xícara de chá de óleo (80ml)
- 1½ xícara de chá de flocão
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de chá de leite (240ml)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Preparo Inicial:
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe açúcar ou farinha.
Mistura dos Líquidos:
- No liquidificador, coloque 240ml de leite, 80ml de óleo, 2 colheres de sopa de manteiga, os 4 ovos e 200g de açúcar.
- Bata até ficar homogêneo.
Adição do Milho:
- Acrescente a lata de milho verde (sem a água) e bata novamente.
Mistura dos Secos:
- Em uma tigela, adicione 1½ xícara de chá de flocão e misture bem.
- Depois, acrescente a mistura do liquidificador.
Fermento:
- Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.
Assar:
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
- Faça o teste do palito para verificar se está pronto.
Finalização:
- Após assar, deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
DICAS
Para um bolo ainda mais saboroso, utilize milho fresco ou congelado. Experimente adicionar coco ralado à massa para um toque especial. O tempo no forno pode variar; fique atento para não deixar queimar.
Combinações da Receita
Você pode servir o bolo com:
- Cobertura de chocolate
- Geleia ou doce de leite
- Chantilly
Essas combinações realçam ainda mais o sabor do bolo!
Conclusão
O bolo de milho de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Com sua textura fofinha e sabor marcante, ele certamente se tornará um dos seus favoritos! Não esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares!
Sim! Você pode usar fubá ou farinha de trigo como alternativa.
Verifique se o fermento está dentro do prazo e se você não misturou demais a massa.
Guarde em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.
Claro! Você pode incluir coco ralado ou pedaços de chocolate na massa.
Uma forma redonda ou retangular untada funciona bem; prefira sempre untar com manteiga ou margarina para facilitar na hora de desenformar.
