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Macarrão Fácil com Carne Moída

Por Alex Átila
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Macarrão Fácil com Carne Moída

Hoje, trazemos uma receita simples e deliciosa para todos os apaixonados por comida caseira: Macarrão Fácil com Carne Moída. Com passos descomplicados e um molho especial, essa é uma opção que une praticidade e sabor. Prepare-se para se deliciar com essa sugestão do chef!

Conheça os Benefícios

Além do incrível sabor, esse prato oferece a vantagem de ser rápido e fácil de preparar. Com ingredientes comuns na cozinha, o Macarrão com Carne Moída se destaca pela simplicidade e pelo toque caseiro que proporciona. Ideal para qualquer ocasião!

Como Fazer Macarrão Fácil com Carne Moída

Cozinhar esse macarrão é descomplicado. Basta seguir o tempo certo de cozimento para obter uma textura perfeita.

O segredo está em enxaguar o macarrão após o cozimento, regar com azeite e garantir que ele não grude. Isso proporciona uma base perfeita para o molho saboroso que virá em seguida.

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão (500g)
  • Água
  • 1 colher de sopa de sal
  • 500g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • Sal a gosto
  • Tempero baiano
  • Orégano
  • 1/2 colher de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de molho shoyu
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 700g de extrato de tomate (ou passata)
  • Manjericão fresco
  • Cheiro verde
  • Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com 1 colher de sopa de sal por 8 a 10 minutos.
  2. Refogue a carne moída com óleo, alho, cebola, sal, tempero baiano, orégano, açúcar, shoyu, mostarda e extrato de tomate.
  3. Adicione manjericão fresco e cheiro verde ao molho.
  4. Enxágue o macarrão, regue com azeite e misture.
  5. Sirva o macarrão coberto com o molho e polvilhe queijo ralado a gosto.

Combinações de Pratos

Esse macarrão fica divino por si só, mas experimente acompanhá-lo com uma salada verde fresca ou uma entrada de bruschettas. O sabor se destaca ainda mais quando combinado com um vinho tinto suave.

Com essa receita, você terá à mesa um prato reconfortante e delicioso. O Macarrão Fácil com Carne Moída é a escolha perfeita para uma refeição rápida e caseira.

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