Mousse de Leite em Pó com Gelatina

Quem não ama uma sobremesa fácil de fazer e que rende muitos elogios? Esta receita de mousse de leite em pó com gelatina é exatamente isso: simples, rápida e irresistível. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode preparar uma sobremesa cremosa e cheia de sabor para surpreender a todos em casa. Vamos aprender como fazer?

Sumário

Como Fazer Mousse de Leite em Pó com Gelatina

Nesta receita, você vai preparar uma deliciosa mousse utilizando creme de leite, leite condensado, leite em pó e gelatina incolor. A mistura é simplesmente batida e levada à geladeira para firmar. O resultado é uma sobremesa cremosa e irresistível, que vai render muitos elogios!

Ingredientes

1 caixa de creme de leite (200g)
1 lata de leite condensado (395g)
1 envelope de gelatina incolor (12g)
240ml de leite
1 xícara (240ml) de leite em pó
Raspas de chocolate (para decorar)

Passo a Passo

Hidratar a Gelatina:
- Em um recipiente, adicione a gelatina incolor e 50ml de água. Deixe hidratar por alguns minutos.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto para dissolver a gelatina completamente.
Preparar a Mousse:
- Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o leite.
- Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina dissolvida e misture novamente até incorporar.
Montar a Sobremesa:
- Unte uma forma com óleo e despeje a mistura da mousse.
- Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que esteja firme.
Finalizar:
- Após firmar, retire a mousse da geladeira e decore com raspas de chocolate.
- Sirva gelado e aproveite!

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Combinações de Pratos

Esta mousse de leite em pó com gelatina combina perfeitamente com frutas frescas, como morangos ou uvas. Você também pode servir acompanhada de uma calda de frutas vermelhas para um toque extra de sabor.

Dicas

Certifique-se de dissolver bem a gelatina no micro-ondas para evitar grumos na mousse.
Utilize leite condensado e creme de leite gelados para garantir uma textura mais firme na mousse.
Decore a sobremesa com raspas de chocolate ou frutas frescas para uma apresentação mais bonita e saborosa.

Com esta receita simples e prática, você pode preparar uma sobremesa incrível que vai conquistar a todos em casa. Experimente fazer esta mousse de leite em pó com gelatina e desfrute de momentos deliciosos com quem você ama!