Deseja impressionar seus convidados nas festas de final de ano? Experimente esta receita de Pernil de Forno Suculento com Farofa de Abacaxi, que combina praticidade e sabor.
Hoje, vamos explorar como preparar essa delícia que, em apenas duas horas, transforma um pernil temperado comum em uma verdadeira obra-prima culinária. Vamos destacar os benefícios e compartilhar dicas valiosas para garantir suculência e sabor inigualáveis.
Sumário
Conheça os Benefícios
- Praticidade: Pronto em duas horas.
- Sabor Intenso: Mistura de temperos e ingredientes que realçam o sabor.
- Versatilidade: Pode ser servido em diversas ocasiões festivas.
Como Fazer Pernil de Forno Suculento com Farofa de Abacaxi
O pernil é temperado e potencializado com ingredientes como alho, cebola, cenoura, alecrim, tomilho e vinho branco.
A farofa de abacaxi, com bacon e temperos, complementa perfeitamente. O cozimento em forno embalado garante suculência. O molho, reduzido para intensificar o sabor, completa a experiência.
Ingredientes
- 2 kg de Pernil Suíno
- Alho, cebola, cenoura, alho-poró, alecrim, tomilho
- 1/2 garrafa de Vinho Branco Seco
- Sal e Pimenta do Reino a gosto
- Bacon, abacaxi em calda, farinha de milho, cebolinha, azeite
Modo de Preparo:
- Tempere o pernil e crie uma cama de vegetais.
- Asse embalado em papel alumínio.
- Prepare a farofa de abacaxi com bacon.
- Fatie o pernil e sirva com a farofa e molho.
Combinações de Pratos
- Acompanhe com arroz branco e salada verde.
- Sirva com um vinho branco para ressaltar os sabores.
Este Pernil de Forno é a escolha ideal para encantar seus convidados nas celebrações. Combinando praticidade e sabor, esta receita é uma aposta certa para surpreender a todos. Experimente e faça da sua ceia um momento inesquecível!
- Bolo de Milho Sem Trigo Molhadinho
- Bolo de Mandioca ou Aipim Caseiro
- Paçoca Caipira de Amendoim Tradicional
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Sobre o Autor
Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.