Hoje, vamos explorar uma receita de dar água na boca: o Salgado Português mais saboroso do mundo. Com uma massa que desmancha na boca e um recheio único, este salgado à moda portuguesa é garantia de sucesso no seu negócio.
Fique conosco para descobrir todos os segredos desta delícia irresistível que vai conquistar paladares.
Sumário
Conheça os Benefícios
Ao preparar esse salgado incrível, você não estará apenas proporcionando um deleite aos seus clientes, mas também agregando valor ao seu negócio. Afinal, oferecer opções diferenciadas e saborosas é a chave para fidelizar e atrair novos consumidores.
Como Fazer Salgado Português
Imagine uma massa macia, recheada com queijo mussarela, apresuntado, ervilhas, azeitonas, ovos cozidos e um toque especial de molho de tomate. Este salgado é uma explosão de sabores que vai encantar até os paladares mais exigentes.
A combinação equilibrada dos ingredientes resulta em um salgado deslumbrante, perfeito para lanchonetes, eventos ou para quem busca um quitute de alta qualidade.
Ingredientes
- 160g de Iogurte Natural
- 180ml de Leite
- 100ml de Óleo
- 2 Colheres de Sopa de Açúcar
- 1/2 Colher de Sopa de Sal
- 1 Colher de Sopa de Fermento
- 500g de Farinha de Trigo
- 200g de Queijo Mussarela
- 150g de Apresuntado
- 100g de Ervilha em Conserva
- 100g de Azeitonas Fatiadas
- Ovos Cozidos
- 100g de Molho de Tomate
- Gemas
- Queijo Mussarela
Modo de Preparo:
- Em uma bacia, misture iogurte, leite, óleo, açúcar, sal, fermento e farinha até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
- Divida a massa e abra cada parte em uma espessura de 3 a 4 mm.
- Para o recheio, coloque camadas de queijo, apresuntado, ervilhas, azeitonas, ovos cozidos e molho de tomate.
- Una as extremidades da massa, formando os salgados, e pincele com gemas.
- Decore com fatias de queijo mussarela.
- Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
Combinações de Pratos
Este salgado irresistível combina perfeitamente com uma bebida refrescante, como um suco de frutas naturais ou um café bem quentinho. Se desejar, sirva acompanhado de molhos especiais para mergulhar e potencializar ainda mais os sabores.
Com essa receita, você terá em mãos um diferencial delicioso para alavancar seu negócio. Seja para vender nas ruas, em lanchonetes ou eventos, esse salgado vai conquistar corações e paladares exigentes. Experimente e encante seus clientes com o salgado mais saboroso do mundo!
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Sobre o Autor
Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.