Prepare-se para descobrir o segredo do salgado mais saboroso do mundo: o Cachorro Quente na Versão Assada. Esta receita vai transformar a maneira como você saboreia esse clássico.
Com uma massa deliciosa e um recheio irresistível, cada mordida é uma explosão de sabores. Vamos desvendar juntos o passo a passo dessa iguaria que vai conquistar seu paladar.
Sumário
Conheça os Benefícios
O Cachorro Quente Assado combina praticidade com um sabor inigualável. A massa macia e o recheio suculento proporcionam uma experiência única, perfeita para refeições rápidas e eventos descontraídos.
Como Fazer Cachorro Quente Assado
A mágica começa com a preparação da massa, que incorpora ingredientes como farinha de trigo, água, margarina e fermento biológico. A salada russa, composta por ervilha, milho verde, batata cozida e maionese, eleva o nível de frescor e textura.
O recheio de salsichas, acompanhado de uma pitada de manteiga, completa essa delícia. Assar tudo junto resulta em um Cachorro Quente Assado que é simplesmente irresistível.
Ingredientes
Massa:
- 500g de Farinha de Trigo
- 250ml de Água
- 2 Colheres de Sopa de Margarina s/ Sal
- 1 Ovo
- 30g de Fermento Biológico Fresco
- 2 Colheres de Sopa rasas de Açúcar Refinado
- 1 Colher de Sopa de Leite em Pó
- 1 Colher de Sopa rasa de Sal
Salada Russa:
- Ervilha
- Milho Verde
- Batata Cozida
- Maionese
Recheio:
- 15 Salsichas
- 1 Colher de Sopa de Manteiga s/ Sal
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes da massa até obter uma consistência homogênea.
- Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
- Prepare a salada russa misturando ervilha, milho verde, batata cozida e maionese.
- Abra a massa, recheie com salsichas e adicione a manteiga.
- Asse até dourar.
Combinações de Pratos:
Sirva o Cachorro Quente Assado com uma salada verde fresca ou acompanhe com batatas fritas para uma refeição completa e deliciosa.
O Cachorro Quente Assado eleva um clássico a um novo patamar de sabor. Experimente essa receita e descubra como a simplicidade pode ser extraordinariamente deliciosa.
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