Torta Fit de Frango sem Trigo e Sem Leite

Hoje, apresentamos uma receita irresistível de Torta Fit de Frango sem Trigo e Sem Leite, ideal para quem busca uma opção saudável e prática. Com uma massa leve, sem trigo e sem leite, e um recheio saboroso, esta torta é perfeita para quem procura uma opção nutritiva para incluir nas refeições do dia a dia.

Sumário

Conheça os Benefícios

A Torta Fit de Frango traz inúmeros benefícios. Além de ser uma opção saudável, é prática para ser levada na marmita. Rica em proteínas e vitaminas, essa torta é uma escolha equilibrada para quem busca manter uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor.

Como Fazer Torta Fit de Frango sem Trigo e Sem Leite

A receita se inicia com um recheio de frango delicioso, preparado com ingredientes cuidadosamente selecionados. A massa, feita sem trigo, leva ovos, água, azeite, cenoura, farinha de arroz e fermento. O resultado é uma torta leve, fofinha e cheia de sabor.

Ingredientes

Recheio:

Azeite
1 cebola picada
3 dentes de alho
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
800g de frango cozido desfiado
Chimichurri, sal, pimenta do reino, páprica a gosto
1 lata de milho
1/2 lata de ervilha fresca

Massa:

5 ovos
1 xícara (chá) de água
1/4 xícara (chá) de azeite ou óleo de coco
1 cenoura crua
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de arroz
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Refogue cebola e alho no azeite, adicione extrato de tomate e frango desfiado.
Tempere com chimichurri, sal, pimenta, páprica e acrescente milho e ervilha.
Para a massa, bata ovos, água, azeite, cenoura e sal no liquidificador.
Adicione farinha de arroz e fermento, batendo até obter uma mistura homogênea.
Monte as marmitinhas com 50g de massa, 50g de recheio e 40g de massa por cima.
Asse a 180ºC por 30-35 minutos.

Combinações de Pratos

Sirva a Torta Fit de Frango como uma opção de refeição completa. Pode ser acompanhada por uma salada verde ou consumida como lanche da tarde. Para uma versão mais indulgente, acrescente cream cheese ao recheio.

Com esta receita, é possível aliar o prazer de uma torta saborosa à busca por uma alimentação mais equilibrada. A Torta Fit de Frango na marmita oferece praticidade e saúde em cada pedaço.