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A época do Natal é um momento especial, repleto de celebrações e encontros familiares. Para surpreender seus convidados, nada melhor do que uma Torta Perfeita para o Natal que não precisa ir ao fogo. Esta receita é uma das receitas baratas que trazem sabor e sofisticação à sua mesa, sem complicações.
Com ingredientes simples, como gelatina, leite condensado e bolacha wafer, você pode preparar uma sobremesa que impressiona tanto pela aparência quanto pelo sabor.
Como Fazer Torta Para o Natal
Para fazer a torta perfeita para o Natal, comece hidratando a gelatina sem sabor em água fria e depois derreta-a no micro-ondas ou em banho-maria. Em um recipiente separado, misture leite condensado, creme de leite, suco de limão em pó e leite em pó. Adicione a gelatina derretida à mistura e mexa bem até ficar homogêneo.
Em seguida, forre uma forma de fundo removível com bolachas wafer cortadas no tamanho adequado. Despeje a mistura cremosa sobre as bolachas e leve à geladeira por algumas horas até firmar. Após esse tempo, desenforme a torta com cuidado e decore com bolachas trituradas e rodelas de limão para um toque especial.
Essa torta é perfeita para qualquer ocasião festiva e certamente será um sucesso entre os convidados. Com sua textura leve e sabor refrescante, ela se destaca como uma das melhores sobremesas natalinas.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Massa:
- 1 pacote e meio de bolacha wafer
- Recheio:
- 2 pacotes de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara de água fria
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 200 g de creme de leite
- 1 pacote de suco de limão em pó (ou suco natural)
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 300 ml de leite
- Decoração:
- Bolacha wafer triturada
- Rodelas de limão
MODO DE PREPARO
Preparação da Gelatina:
- Hidrate os dois pacotes de gelatina na meia xícara de água fria.
- Deixe descansar por 5 minutos.
- Derreta a gelatina no micro-ondas por 30 segundos ou em banho-maria até ficar líquida.
Mistura do Recheio:
- Em um recipiente grande, adicione o leite condensado, creme de leite, suco de limão em pó e leite em pó.
- Misture bem até ficar homogêneo.
- Incorpore a gelatina derretida à mistura.
Montagem da Torta:
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com as bolachas wafer cortadas.
- Despeje delicadamente a mistura cremosa sobre as bolachas.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar completamente.
Finalização:
- Após firmar, desenforme a torta com cuidado.
- Decore com bolacha triturada por cima e rodelas de limão.
DICAS
Utilize suco natural de limão para um sabor mais intenso. Para uma apresentação ainda mais bonita, use frutas vermelhas na decoração. Se preferir uma base mais crocante, experimente usar biscoitos triturados misturados com manteiga na base da torta.
Combinações da Receita
A torta combina muito bem com:
- Sorvete ou chantilly para um toque extra.
- Frutas frescas como morangos ou kiwi para complementar os sabores.
- Café ou chá gelado como acompanhamento.
Conclusão
Essa Torta Perfeita para o Natal é uma excelente escolha para o Natal ou qualquer celebração especial. Com sua simplicidade e sabor marcante, ela certamente se tornará uma das favoritas entre seus convidados. Prepare-se para receber elogios ao servir essa delícia!
