Uma receita deliciosa e prática para impressionar a todos, o Arroz de Forno à Moda com Carne Moída, Presunto e Queijo é a escolha perfeita!
Com camadas de arroz, carne moída, presunto e queijo, este prato é uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar.
Conheça os Benefícios
- Receita versátil e deliciosa, perfeita para diversas ocasiões.
- Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis.
- Combinação equilibrada de carboidratos, proteínas e laticínios.
- Ideal para refeições em família ou para receber convidados.
Como Fazer Arroz de Forno
O arroz de forno à moda é uma receita que combina arroz branco soltinho com uma deliciosa carne moída refogada, presunto e queijo, tudo gratinado no forno. O resultado é um prato suculento e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 receita de arroz branco soltinho
- 400g de presunto
- 500g de mussarela
Para o molho de carne moída:
- 500g de carne moída
- 1 colher de sopa de banha
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 500ml de molho de tomate
- 200ml de água
- 1 colher de chá de orégano
- 2 folhas de louro
- 1/2 maço de salsinha e cebolinha picados
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- Orégano a gosto para finalizar
Modo de Preparo:
- Preparo do Molho de Carne Moída:
- Em uma panela, aqueça a banha e doure o alho.
- Adicione a cebola e refogue até murchar.
- Acrescente a carne moída e refogue até perder a cor avermelhada.
- Adicione o orégano, o molho de tomate, a água, as folhas de louro e o sal.
- Cozinhe em fogo médio até reduzir o líquido e a carne ficar macia.
- Finalize com a salsinha e cebolinha, misture e reserve.
- Montagem do Arroz de Forno:
- Em um refratário, faça camadas alternadas de arroz branco, presunto e mussarela.
- Cubra com o molho de carne moída, garantindo que todas as camadas estejam bem distribuídas.
- Finalize com uma camada de mussarela e polvilhe orégano por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.
- Servir:
- Retire do forno e sirva o arroz de forno à moda da Li Oliveira ainda quente, acompanhado de uma salada verde ou legumes grelhados.
Confira outras receitas:
- Bolo de Milho Sem Trigo Molhadinho
- Bolo de Mandioca ou Aipim Caseiro
- Paçoca Caipira de Amendoim Tradicional
Combinações de Pratos
- Sirva o arroz de forno como prato principal em um almoço ou jantar especial.
- Acompanhe com uma salada fresca para uma refeição mais leve e equilibrada.
- Experimente servir como acompanhamento de carnes grelhadas ou assadas.
- Combine com uma taça de vinho tinto para uma experiência gastronômica completa.
O arroz de forno à moda é uma opção irresistível para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode preparar uma refeição deliciosa e surpreender a todos. Experimente hoje mesmo e deixe-se encantar por essa receita incrível!
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