Bolo de Fubá Caramelizado Sem Trigo Cheia de Sabor

Quem resiste a um bom bolo de fubá? E se ele vier com um toque especial de caramelização? Hoje, vamos aprender a preparar um bolo de fubá caramelizado que vai te surpreender pela simplicidade e pelo sabor único. Se você está em busca de uma opção sem trigo e cheia de sabor, está no lugar certo!

Sumário

Conheça os Benefícios

Receita simples e prática, sem a necessidade de farinha de trigo.
Textura macia e sabor marcante do fubá.
Toque especial de caramelização que adiciona um sabor único ao bolo.
Ótima opção para quem busca variedade de receitas sem glúten.

Como Fazer Bolo de Fubá Caramelizado Sem Trigo

O bolo de fubá caramelizado é uma verdadeira delícia que surpreende pelo sabor e pela facilidade de preparo. Com ingredientes simples, como fubá, leite condensado, ovos e queijo ralado, é possível criar uma sobremesa incrível que agrada a todos os paladares.

Ingredientes

1 caixinha de leite condensado (395g)
3 ovos
2 xícaras de fubá
50g de queijo ralado
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Para a calda:

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o queijo ralado e o fubá.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
Preparo da Calda:
- Em uma forma, derreta o açúcar até caramelizar.
- Adicione a água quente e mexa até dissolver o açúcar por completo.
Montagem e Assamento:
- Despeje a massa do bolo na forma caramelizada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Finalização:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Desenforme ainda quente e deixe esfriar completamente antes de servir.

Confira outras receitas:

Combinações de Pratos:

Sirva o bolo de fubá caramelizado acompanhado de uma xícara de café fresquinho para um lanche da tarde perfeito.
Experimente servir com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa irresistível.
Para um toque ainda mais especial, finalize com uma pitada de canela em pó por cima do bolo.

Com seu sabor característico e a caramelização que dá um toque especial, o bolo de fubá caramelizado é uma opção deliciosa e sem trigo para qualquer ocasião. Experimente essa receita simples e surpreenda-se com o resultado!