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O Bolo Italiano de Laranja é uma receita perfeita para quem busca algo delicioso e fácil de preparar. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esse bolo é ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo uma sobremesa para receber amigos.
Além disso, essa receita se encaixa na categoria de receitas baratas, pois utiliza poucos ingredientes que geralmente temos em casa.
A laranja, ingrediente principal, traz um sabor cítrico que combina perfeitamente com a doçura do açúcar e a leveza da massa. A simplicidade dessa receita a torna acessível para todos, desde iniciantes na cozinha até os mais experientes.
Com apenas três ovos, uma xícara de açúcar, uma colher de manteiga ou margarina, e farinha de trigo, você pode criar um bolo que impressiona pelo sabor e pela aparência.
Como Fazer Bolo Italiano de Laranja
Para preparar o Bolo Italiano de Laranja, comece batendo os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a manteiga ou margarina e misture bem.
Gradualmente, incorpore a farinha de trigo até que a massa fique lisa. O diferencial desta receita está na adição dos pedaços de laranja; retire as sementes e a parte mais firme da casca antes de picar. Misture os pedaços de laranja à massa.
Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Após assar, você pode servir o bolo simples ou adicionar uma cobertura de chantilly e raspas de limão ou laranja para decorar.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo
- 2 laranjas (picadas em pedaços pequenos)
MODO DE PREPARO
Pré-aquecer o forno:
- Ligue o forno a 180ºC.
Preparar a massa:
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Adicione a manteiga ou margarina e misture bem.
- Incorpore lentamente a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
Adicionar as laranjas:
- Retire as sementes das laranjas e pique-as em pedaços pequenos.
- Misture os pedaços de laranja à massa.
Assar:
- Unte uma forma com óleo e polvilhe farinha.
- Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Finalizar:
- Verifique se o bolo está assado fazendo o teste do palito; ele deve sair limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
DICAS
Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar raspas da casca da laranja à massa. Se preferir um bolo mais doce, aumente a quantidade de açúcar. O bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até três dias.
Combinações da Receita
Esse bolo combina bem com:
- Café preto
- Chá gelado
- Sorvete de creme
- Frutas frescas
Conclusão
O Bolo Italiano de Laranja é uma excelente escolha para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender sua família com essa delícia caseira. Experimente fazer hoje mesmo e aproveite cada fatia!
