Macarrão com Salsicha em uma Panela Só

Hoje trazemos uma receita incrível e descomplicada: macarrão com salsicha, tudo em uma única panela! Perfeita para aqueles dias corridos em que você deseja preparar uma refeição saborosa sem muita dificuldade. Vamos ao passo a passo!

Sumário

Como Fazer Macarrão com Salsicha

Nesta receita, o macarrão e a salsicha são cozidos juntos em uma única panela, resultando em um prato saboroso e fácil de preparar. Com ingredientes simples como cebola, alho, pimentão, tomate, temperos e molho de tomate, você terá um almoço completo em pouco tempo e com pouca sujeira na cozinha.

Ingredientes

10 salsichas (450g)
250g de macarrão espaguete
1 colher de chá de banha (ou azeite)
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
1 pimentão picado
2 tomates médios picados
Cheiro verde a gosto
1 sachê de molho de tomate (300g)
3 xícaras de chá de água (720ml)
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de páprica defumada
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de colorau

Passo a Passo

Preparo Inicial:
- Em uma panela, derreta a banha em fogo médio.
- Refogue a cebola até dourar levemente, em seguida adicione o alho e o pimentão.
Refogando os Vegetais:
- Após um minuto, adicione os tomates e refogue por mais dois minutos.
- Acrescente o colorau, a páprica defumada, a pimenta do reino e o sal. Misture bem.
Adição da Salsicha e do Molho de Tomate:
- Adicione as salsichas cortadas em rodelas e mexa.
- Coloque o sachê de molho de tomate e misture novamente.
Cozimento do Macarrão:
- Adicione a água quente à panela e deixe ferver.
- Coloque o macarrão na panela, mexendo ocasionalmente para evitar que grude.
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem.
Finalização:
- Finalize adicionando cheiro verde a gosto.
- Desligue o fogo e sirva quente.

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Combinações de Pratos

Este macarrão com salsicha combina muito bem com uma salada verde fresca ou até mesmo com um pão italiano crocante. Para uma refeição completa, acompanhe com um suco natural ou uma limonada gelada.

Dicas

Utilize água quente para reduzir o tempo de preparo do macarrão.
Experimente adicionar outros vegetais de sua preferência, como cenoura ou brócolis.
Ajuste a quantidade de temperos de acordo com o seu paladar.

Com este prato prático e saboroso, você pode desfrutar de um almoço delicioso sem muita complicação. Experimente esta receita em casa e surpreenda-se com o resultado!