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Se você está procurando receitas baratas e lucrativas para incrementar seu negócio, o pudim no copinho é uma excelente escolha! Feito com leite ninho e calda de chocolate, ele é fácil de preparar, tem um sabor irresistível e é perfeito para vender em porções individuais. Confira a receita completa e comece a lucrar com essa delícia!
Como Fazer Pudim No Copinho
O pudim é preparado misturando leite, leite condensado, creme de leite, leite de coco (opcional) e leite em pó até obter uma textura cremosa. A calda de chocolate é feita com açúcar, água quente e chocolate em pó.
Depois de gelar, o pudim é servido em copinhos com a calda por cima. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Para o pudim:
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 200 ml de leite de coco (opcional)
- 2 xícaras (chá) de leite em pó (480 ml)
- Para a calda de chocolate:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água quente
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (30% cacau)
MODO DE PREPARO
Preparo do pudim:
- Em um liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco (se desejar).
- Acrescente o leite em pó e bata até obter uma mistura homogênea.
- Reserve na geladeira enquanto prepara a calda.
Preparo da calda:
- Em uma panela, misture o açúcar e o chocolate em pó.
- Adicione a água quente aos poucos, mexendo bem.
- Cozinhe em fogo médio até a calda engrossar e adquirir consistência.
Montagem:
- Distribua o pudim em copinhos individuais.
- Finalize cada porção com uma camada generosa da calda de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
DICAS
Para reduzir custos, substitua o leite ninho por outra marca de qualidade similar. Utilize copinhos transparentes para destacar as camadas do pudim e da calda. Experimente adicionar essência de baunilha ao pudim para realçar o sabor.
Combinações da Receita
O pudim no copinho combina bem com:
- Granulados ou raspas de chocolate para decorar.
- Frutas frescas como morangos ou bananas fatiadas.
- Chantilly ou creme batido para um toque especial.
Conclusão
O pudim no copinho é uma receita prática, econômica e perfeita para quem deseja lucrar com confeitaria. Além disso, sua apresentação individual facilita as vendas e conquista clientes pela aparência charmosa e sabor irresistível. Prepare hoje mesmo!
Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim! Escolha uma marca que tenha boa qualidade para manter o sabor.
Qual é o melhor tipo de copo para vender?
Copos transparentes são ideais para destacar as camadas do pudim e da calda.
A calda pode ser feita com achocolatado?
Pode sim! Porém, o sabor será mais doce e menos intenso que o chocolate em pó.
Quanto tempo dura na geladeira?
O pudim no copinho pode ser armazenado por até 5 dias na geladeira.
É possível congelar os copinhos?
Sim! Eles podem ser congelados por até 30 dias. Descongele na geladeira antes de servir.