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Hoje, vamos preparar uma Receita de Biscoitão de Polvilho com 2 Ovos, que é perfeito para quem quer uma opção mais simples e rápida. Além disso, essa receita é ideal para quem está procurando por uma opção de lanche saudável e saborosa.
O biscoitão de polvilho é um clássico da culinária brasileira, e é fácil de entender por que. Ele é crocante por fora e macio por dentro, com um sabor delicioso que é difícil de resistir. E o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer! Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, você pode criar um lanche delicioso que vai agradar a todos.
Como Fazer Biscoitão de Polvilho com 2 Ovos
Para fazer essa receita, você vai precisar de alguns ingredientes básicos, como polvilho azedo, leite, óleo, sal e queijo mussarela ralado. Em seguida, você vai misturar todos os ingredientes e criar uma massa que vai ser moldada em forma de biscoitão. Depois de assar, você vai ter um lanche delicioso e crocante que é perfeito para qualquer hora do dia.
A melhor parte dessa receita é que é muito fácil de fazer e não requer muitos ingredientes. Além disso, você pode personalizar a receita para atender às suas necessidades e preferências. Por exemplo, você pode adicionar outros ingredientes, como ervas ou especiarias, para dar um toque especial ao seu biscoitão.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1/2 copo americano de leite
- 1/2 copo americano de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 500g de polvilho azedo
- 100g de queijo mussarela ralado
- 2 ovos
MODO DE PREPARO
Adicione o Ovo e Água:
- Adicione o ovo e água à tigela com o polvilho.
- Misture até que a massa comece a se formar.
Misture até que a Massa Fique no Ponto:
- Continue misturando a massa até que ela fique no ponto certo.
- Ela deve ser mole, mas não cair fácil da colher.
Adicione o Queijo:
- Adicione o queijo mussarela ralado à massa e misture até que esteja bem distribuído.
Molde o Biscoitão:
- Molde a massa em forma de biscoitão e coloque em uma assadeira.
Asse o Biscoitão:
- Asse o biscoitão em um forno pré-aquecido a 200°C por 35-40 minutos.
DICAS
Certifique-se de que a massa esteja no ponto certo antes de moldar o biscoitão. Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos de assar para evitar que o biscoitão não cresça corretamente.
Combinações da Receita
- Você pode adicionar outros ingredientes, como ervas ou especiarias, para dar um toque especial ao seu biscoitão.
- Você pode usar diferentes tipos de queijo, como parmesão ou cheddar, para dar um sabor diferente ao seu biscoitão.
Conclusão
Essa receita de biscoitão de polvilho é fácil de fazer e deliciosa. Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, você pode criar um lanche saudável e saboroso que vai agradar a todos. Além disso, você pode personalizar a receita para atender às suas necessidades e preferências. Então, não perca mais tempo e faça essa receita hoje mesmo!
