Salgado Especial de Frango - Foto: Reprodução/internet.

Hoje, vamos desvendar os segredos de uma receita irresistível. Salgado Especial de Frango Cremoso. Com uma massa diferenciada e um recheio delicioso, esse salgado é perfeito para quem busca não apenas um salgado, mas uma verdadeira experiência em sabor. Quem resiste a um salgado bem recheado, não é mesmo?

Sumário

Conheça os Benefícios

Massa fininha e crocante.
Recheio cremoso com sabor inigualável.
Possibilidade de congelamento para maior praticidade.

Como Fazer Salgado Especial de Frango Cremoso

A massa, preparada com cuidado, resulta em uma textura fina e crocante. O recheio, à base de filé de frango desfiado, é enriquecido com temperos especiais, proporcionando uma experiência única. Ah, e a melhor parte? Você pode congelar essas delícias para ter sempre à mão.

Ingredientes

Massa:

600ml de Água
200g de Cenoura
40ml de Óleo
1/2 Colher de Sopa de Sal
1 Tablete de Caldo de Galinha
Salsa a Gosto
550g de Farinha de Trigo

Recheio:

1 Cebola
1 Tomate
300g de Filé de Frango Desfiado
1/2 Colher de Sopa de Colorau
Tempero à Gosto
Cheiro Verde à Gosto
300g de Apresuntado
300g de Mussarela

Finalização:

Água
Farinha de Rosca

Modo de Preparo:

Preparo da Massa
- Bata cenoura e água no liquidificador.
- Adicione óleo, sal, caldo de galinha e salsa.
- Cozinhe até ferver e acrescente farinha aos poucos.
- Mexa até obter uma massa homogênea.
Preparo do Recheio
- Refogue cebola, adicione colorau e frango desfiado.
- Tempere a gosto e inclua cheiro verde, apresuntado e mussarela.
Montagem
- Abra a massa e coloque o recheio.
- Feche as coxinhas e empane em água e farinha de rosca.
Fritura
- Frite em óleo a 180ºC até dourar.

Combinações de Pratos

Esse salgado de frango cremoso é perfeita para acompanhar um bom café ou ser servida como petisco em festas. Combine com molhos especiais para realçar o sabor!

O salgado de frango cremoso não é apenas um salgado; é uma explosão de sabores e texturas. Com essa receita prática, você pode criar um produto irresistível, ideal para venda e para surpreender amigos e familiares. Mãos à obra e delicie-se com essa delicia que conquista paladares!