Sobremesa de Banana na Travessa

Hoje vamos embarcar em uma jornada culinária para preparar uma sobremesa de banana na travessa que é simplesmente sensacional. Vamos desvendar juntos os passos dessa receita fácil e deliciosa que vai conquistar o seu paladar.

Sumário

Conheça os Benefícios

Além de ser uma explosão de sabores, essa sobremesa oferece a praticidade de preparo e uma apresentação encantadora. Combinando a doçura da banana caramelizada com a cremosidade do creme, é garantia de sucesso em qualquer ocasião.

Como Fazer Sobremesa de Banana na Travessa

Para começar, preparamos uma calda caramelizada, seguida pelo cozimento das bananas. O creme, feito com leite condensado, amido de milho, leite e creme de leite, completa a harmonia de sabores. A montagem na travessa e a rápida geladeira finalizam essa experiência única.

Ingredientes

Calda Caramelizada:

1½ xícaras de açúcar refinado (ou cristal)
½ xícara de água

Bananas Caramelizadas:

5 bananas nanicas maduras, cortadas em rodelas

Creme:

1 caixinha de leite condensado
3 colheres de sopa de amido de milho
500 ml de leite
1 caixinha de creme de leite

Decoração (opcional):

Cheiro verde picado
Queijo ralado

Modo de preparo:

Calda Caramelizada:
- Derreta 1,5 xícaras de açúcar refinado em fogo médio.
- Acrescente meia xícara de água e mexa até obter uma calda homogênea.
- Adicione 5 bananas picadas, cozinhando por aproximadamente 3 minutos.
Creme Delicioso:
- Misture 1 caixinha de leite condensado, 3 colheres de sopa de amido de milho, 500 ml de leite e 1 caixinha de creme de leite.
- Cozinhe até obter um creme consistente, mexendo constantemente.
Montagem na Travessa:
- Despeje o creme em uma travessa de vidro.
- Adicione a calda de banana por cima, garantindo firmeza no creme para evitar penetração da calda.
Geladeira Mágica:
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para a sobremesa atingir a temperatura ideal.

Obtenha Combinações de Pratos

Experimente servir essa sobremesa com uma bola de sorvete de baunilha ou finalize com uma pitada de canela. As possibilidades são diversas para agradar a todos os paladares.

Uma sobremesa de banana na travessa que vai surpreender e encantar. Simples, rápida e irresistível, é a escolha perfeita para adoçar seus momentos especiais.

Veja Também