Bolo Pamonha de Milho Caseiro

Quem não ama uma receita prática e saborosa que pode ser feita no liquidificador? Hoje, vamos aprender a preparar um irresistível Bolo Pamonha de Milho Caseiro, perfeito para qualquer ocasião.

Com uma combinação de milho, queijo e bacon, este bolo salgado vai conquistar o seu paladar e surpreender a todos com o seu sabor único. Vamos descobrir como fazer?

Sumário

Como Fazer Bolo Pamonha de Milho Caseiro

Este bolo pamonha de milho é uma opção deliciosa e prática para um lanche ou acompanhamento. Feito com ingredientes simples e preparado no liquidificador, é uma receita sem erro que vai agradar a toda a família. Com uma textura macia e um recheio irresistível de queijo e bacon, este bolo salgado é uma verdadeira tentação. Vamos aprender a fazer?

Ingredientes

3 ovos
2 latas de milho verde escorrido (340g cada)
1 lata de leite (240ml)
1 pacote de queijo ralado (40g)
1/2 lata de óleo (120ml)
2 colheres (sopa) de açúcar (30g)
1 lata de milharina (180g)
1 colher (chá) de sal (6g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (15g)
250g de bacon
150g de queijo meia cura ou mussarela
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:
- No liquidificador, adicione os ovos, o milho verde escorrido, o leite, o óleo, o queijo ralado, o açúcar, o sal e a milharina.
- Bata tudo por cerca de 2 minutos, até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
Montagem na Forma:
- Unte uma forma com desmoldante caseiro ou margarina e farinha de trigo.
- Despeje metade da massa na forma.
- Distribua o bacon e o queijo sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Assamento:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Finalização e Servir:
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- Desenforme com cuidado e sirva em pedaços generosos.

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Combinações de Pratos

Este bolo pamonha de milho é uma ótima opção para servir como acompanhamento em um churrasco ou como parte de um brunch. Também pode ser acompanhado por uma salada verde ou um molho de sua preferência.

Dicas

Utilize o bacon já grelhado para reduzir a gordura no preparo.
Se preferir, substitua o queijo meia cura por mussarela ou outro queijo de sua preferência.
Não se esqueça de untar bem a forma para facilitar na hora de desenformar.
O queijo parmesão ralado por cima adiciona um sabor extra ao bolo.

Com esta receita simples e prática, você pode preparar um delicioso bolo pamonha de milho que vai surpreender a todos com seu sabor irresistível. Experimente fazer em casa e aproveite momentos especiais com sua família e amigos!