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Se você está em busca de uma sobremesa refrescante e cheia de sabor para o verão ou para aquele almoço especial, essa receita de Sobremesa Gelada de Coco Sem Misterio é a escolha certa.
Além de ser simples de preparar, ela combina ingredientes que a maioria das pessoas já tem em casa, o que a torna prática e acessível. O coco ralado, em flocos, dá uma textura deliciosa, e o creme de leite e leite condensado garantem a cremosidade que todo mundo adora.
Como Fazer Sobremesa Gelada de Coco
Essa Sobremesa Gelada de Coco Cremosa e Prática é uma combinação perfeita de cremosidade e sabor tropical. Você começa misturando os ingredientes líquidos, como leite condensado e creme de leite, e em seguida adiciona o leite de coco, o leite comum e o amido de milho.
O amido é importante porque vai ajudar a engrossar a mistura e dar a consistência certa ao doce. Antes de levar ao fogo, certifique-se de que o amido está bem dissolvido para evitar que empelote.
Depois que todos os ingredientes estiverem bem misturados, você leva ao fogo, sempre mexendo para evitar que queime. O ponto certo é quando o creme engrossa e fica bem consistente. Nessa hora, é só transferir para uma travessa e deixar na geladeira até que a sobremesa esteja firme o suficiente para ser servida.
Para finalizar, você pode decorar com mais coco ralado e um pouco de leite condensado. Essa combinação dá um toque extra de sabor e deixa a sobremesa ainda mais bonita. Quando for servir, corte em pedaços generosos e aproveite o frescor e a cremosidade dessa delícia de coco.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 300 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 100 gramas de coco ralado em flocos
MODO DE PREPARO
Mistura inicial:
- Em uma panela, adicione o leite condensado e o amido de milho.
- Misture bem, com o fogo ainda desligado, até que o amido esteja totalmente dissolvido.
Adição dos líquidos:
- Acrescente o creme de leite, o leite de coco e o leite.
- Misture tudo muito bem.
Coco ralado:
- Adicione o coco ralado, mas reserve um pouco para decorar no final.
- Misture todos os ingredientes até ficarem homogêneos.
Levar ao fogo:
- Ligue o fogo em temperatura média e comece a mexer constantemente.
- Cozinhe a mistura até que comece a engrossar.
- Continue mexendo por mais dois minutos, para que o amido de milho cozinhe bem e o creme atinja a consistência correta.
Geladeira:
- Transfira o creme para uma travessa e leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
Finalização:
- Após o tempo de geladeira, espalhe um pouco de leite condensado por cima e decore com o coco ralado que foi reservado.
DICAS
Textura do coco: Para uma textura ainda mais interessante, opte por coco ralado em flocos maiores. Isso vai garantir uma experiência mais rica a cada colherada. Tempo de geladeira: Deixe a sobremesa gelar por pelo menos 3 horas para que fique bem firme e fácil de cortar.
Combinações da Receita
Essa sobremesa gelada de coco vai bem em qualquer ocasião, seja como sobremesa principal ou acompanhando outras delícias. Ela combina perfeitamente com frutas frescas, como abacaxi ou manga, que intensificam o sabor tropical do coco. Outra dica é servir com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais refrescante.
Por Fim…
Essa sobremesa gelada de coco é perfeita para quem busca um doce fácil de preparar e delicioso de comer. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, ela agrada tanto pela praticidade quanto pelo sabor.
Ideal para os dias mais quentes ou para servir em festas e almoços em família, ela vai impressionar seus convidados. Aproveite essa receita e experimente hoje mesmo!
Quais ingredientes são necessários para a sobremesa gelada de coco?
Para preparar a sobremesa gelada de coco, você precisará de leite de coco, creme de leite, leite condensado e gelatina incolor. Esses ingredientes se combinam para criar uma textura cremosa e um sabor delicioso.
É difícil fazer essa sobremesa gelada?
Não, a receita é bastante simples! Você só precisa misturar os ingredientes principais, hidratar a gelatina e combiná-la à mistura. O mais trabalhoso é esperar a sobremesa gelar na geladeira, mas o preparo é rápido e fácil.
Quanto tempo leva para a sobremesa ficar pronta?
O tempo de preparo é rápido, mas você deve deixar a sobremesa na geladeira por pelo menos 3 horas para que ela firme corretamente. Para melhores resultados, é recomendado prepará-la de um dia para o outro.
Posso adicionar outros sabores à sobremesa de coco?
Sim! Você pode incrementar a receita com frutas como abacaxi ou morango, ou até mesmo chocolate derretido. Raspas de limão ou laranja também podem ser adicionadas para um toque cítrico.
Como devo armazenar a sobremesa gelada de coco?
A sobremesa deve ser mantida na geladeira em um recipiente fechado. Ela pode durar até 5 dias, mas é melhor consumi-la fresca para aproveitar todo o sabor e a textura cremosa.