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Quem nunca se deparou com aquela mandioca que não cozinha direito ou que fica dura? Cozinhando Mandioca Congelada pode parecer simples, mas tem seus segredinhos. Muita gente busca um jeito prático e rápido de preparar esse alimento tão versátil e nutritivo. A panela de pressão é a aliada perfeita nessa missão!
Hoje, vamos te ensinar tudo o que você precisa saber para cozinhar a sua mandioca congelada na panela de pressão e deixá-la macia e desmanchando, perfeita para purês, sopas, bolos e muito mais.
Como Fazer Mandioca Congelada
Cozinhar mandioca congelada na panela de pressão é muito mais rápido e prático do que você imagina. O segredo está em seguir algumas dicas simples. Primeiro, coloque a mandioca congelada na panela de pressão junto com água suficiente para cobrir os pedaços.
Adicione um pouco de sal a gosto e tampe a panela. Conte o tempo de cozimento a partir do momento em que a panela começar a chiar. O tempo ideal de cozimento pode variar de acordo com a potência da sua panela e o tamanho dos pedaços de mandioca, mas geralmente fica entre 10 e 15 minutos após começar a chiar.
Após o tempo de cozimento, espere a pressão sair naturalmente da panela antes de abrir. Com a mandioca cozida, você pode preparar diversos pratos deliciosos, como purê de mandioca, bolinho de mandioca, sopas e ensopados.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Mandioca congelada em pedaços
- Água
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque a mandioca na panela:
- Coloque os pedaços de mandioca congelada na panela de pressão.
Adicione água e sal:
- Cubra a mandioca com água e adicione sal a gosto.
Cozinhe na pressão:
- Tampe a panela e cozinhe por 10 a 15 minutos após começar a chiar.
Espere a pressão sair:
- Após o tempo de cozimento, espere a pressão sair naturalmente da panela antes de abrir.
Verifique o cozimento:
- Abra a panela e verifique se a mandioca está macia e desmanchando.
- Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
Combinações e Dicas
- Purê de mandioca: A mandioca cozida na pressão fica perfeita para fazer purê. Amasse-a com um garfo ou passe no processador e tempere com manteiga, sal e pimenta do reino.
- Bolinho de mandioca: A mandioca cozida pode ser usada para fazer deliciosos bolinhos. Amasse-a, adicione outros ingredientes como queijo ralado, cheiro-verde e ovo, e frite em óleo quente.
- Sopa: A mandioca cozida pode ser adicionada a sopas e caldos para dar mais cremosidade e sabor.
- Tempo de cozimento: O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência da sua panela de pressão e o tamanho dos pedaços de mandioca.
- Verifique o cozimento: Para verificar se a mandioca está cozida, espete-a com um garfo. Se estiver macia, está pronta.
Por Fim…
Com essas dicas simples, você vai conseguir cozinhar a sua mandioca congelada na pressão de forma rápida e fácil, e terá uma mandioca macia e desmanchando para preparar diversas receitas deliciosas. Experimente e adapte essa receita ao seu gosto!
Como cozinhar mandioca congelada na panela de pressão?
Para cozinhar mandioca congelada, coloque os pedaços na panela de pressão, cubra com água e adicione sal a gosto. Cozinhe por 10 a 15 minutos após a panela começar a chiar
Qual é o tempo ideal de cozimento da mandioca?
O tempo de cozimento varia entre 10 e 15 minutos, dependendo da potência da panela e do tamanho dos pedaços de mandioca
O que fazer se a mandioca não estiver macia após o cozimento?
Se a mandioca não estiver macia, você pode cozinhar por mais alguns minutos até atingir a consistência desejada
Quais pratos posso fazer com mandioca cozida?
A mandioca cozida é versátil e pode ser utilizada para fazer purê, bolinhos, sopas e ensopados
É necessário descongelar a mandioca antes de cozinhar?
A mandioca congelada pode ser cozida sem a necessidade de descongelamento prévio.