Que tal preparar um delicioso pão de alho com queijo para acompanhar aquele churrasco ou até mesmo para saborear como lanche? Hoje, vamos ensinar como fazer esse pão fofinho, aromático e recheado com queijo, que certamente será um sucesso entre amigos e familiares. Vamos lá?
Sumário
Como Fazer Pão de Alho com Queijo
Nesta receita, você aprenderá a fazer um irresistível pão de alho com queijo, perfeito para diversas ocasiões. A massa é preparada com ingredientes simples como farinha de trigo, leite, margarina, açúcar, sal, ovo e fermento biológico seco.
O recheio de alho e queijo mussarela dá um toque especial e saboroso a esse pão. O resultado final é um pão macio por dentro, com uma crosta dourada e muito saboroso.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 200ml de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café rasa de sal
- 1 ovo
- 1 pacote de fermento biológico seco
- Queijo mussarela
- Cheiro verde
- 3 dentes de alho
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
- Adicione o leite, a margarina e o ovo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Sovar a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Divida a massa em bolinhas e deixe descansar por alguns minutos.
- Preparo do Recheio:
- Em uma tigela, misture a margarina, o alho amassado e o cheiro verde picado até obter uma pasta homogênea.
- Montagem do Pão:
- Abra cada bolinha de massa em formato circular.
- Espalhe uma porção da pasta de alho em cada círculo de massa.
- Coloque uma fatia de queijo mussarela sobre a pasta de alho.
- Feche a massa, modelando cada pãozinho.
- Assar os Pães:
- Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Pincele os pães com gema de ovo batida.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
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Combinações de Pratos
O pão de alho com queijo combina perfeitamente com um churrasco, uma feijoada ou até mesmo como acompanhamento para uma sopa ou salada. Você também pode saboreá-lo com uma cerveja gelada ou um suco natural para uma experiência ainda mais gostosa.
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar um irresistível pão de alho com queijo para surpreender seus convidados em qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e desfrute do sabor único desse pão fofinho e aromático.
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Sobre o Autor
Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.